名古屋市科学館にも近い「本町ひもの食堂」、おいしい干物定食がお値打ちに食べられるとあって、ランチタイムには行列ができる人気店です。
大きなロースターでじっくりと焼くおいしい干物に、お惣菜2種、ご飯とお味噌汁がついて税込900円~、しかもご飯、お味噌汁、漬物は食べ放題というから驚き!
干物はもちろん、ご飯も産地明記の安心安全でおいしい和定食、栄から少し歩きますが足を運ぶ価値ありですよ。
お店の場所は?
場所は矢場町駅から8分ほど、栄から10分ほどの本町通にあります。
店内の雰囲気は?
のれんをくぐると手前は順番待ち用に椅子が置かれた待合になっています。
この日は1時を過ぎていましたが順番待ち、テーブルの上に名前を書いて待ちます。椅子が用意されているので座って待てますよ。
間口はさほど広くはありませんが奥が広くゆったり空間、手前は広いテーブルでお一人様も気軽にはいれますね。
壁側はおしゃれなソファー席になっています。
産地明記の選べる干物
入ってすぐのショーケースに干物が並んでいるので、こちらで干物を選んでからオーダーするのもおすすめ。
一番人気は「長崎漁港直送 鯖(さば)の開き」、大きくて肉厚なんです。
大きな専用ロースターを使うのでふっくらと焼きあがるんですって。
ちょうどお昼でロースターが見える場所で順番待ちしてましたが、温度をまめに調整しながら丁寧に焼き上げていましたよ。
定食メニューの種類と値段
定番
- 名物!さば開き定食・・1,000円
- あじ開き定食・・950円
- 縞ほっけ開き定食・・1,580円
- さんま開き定食・・900円
- さばみりん干し定食・・900円
- 赤魚粕漬け定食・・1,000円
- サーモンハラス定食・・1,180円
- 羅臼産真ほっけ開き定食・・1,580円
旬(8月)
- 江戸前天然あなご白焼き定食・・1,300円
- 特大さば塩焼き定食・・1,300円
- 沼津産金目鯛開き定食・・1,200円
↑お盆に伺った時の旬メニュー。
旬(5月)
- さわら西京焼き定食・・1,200円
- 北海道産真ほっけ醤油干し定食・・950円
- 沼津産赤魚みりん干し定食・・1,300円
↑GWに伺った時の旬メニュー。
肉
- 豚ロース味噌漬け焼き定食・・980円
久々に伺いましたが季節限定「旬ひもの」や「肉」メニューも増えてますます充実してました。
『朝採れ生卵』(100円)も気になりますよね!
定食にはなにがつくの?
定食の内容はこちら↓
- 厳選産地直送!極上こだわり干し物
- 日替わりお惣菜2種
- 炊きたて大かまど飯 (おかわり自由)
- 高級鮪節使用おいしい味噌汁(おかわり自由)
味噌汁に使われいている「鮪節(まぐろぶし)」は料亭でも使われている高級だしだそうで、香りもよくておいしいのです。
一番人気「さば開き定食」
こちらが一番人気『さば開き定食』(1,000円)、長崎漁港直送のさば開き。
しっかりと焼いてあり、中はふっくら。がっつりとご飯も進みます。
この日の日替わりのお惣菜はひじき煮とインゲンの和え物でした。
あじ開き定食
沼津漁港直送『あじ開き定食』(950円)
日替わりのお惣菜2種は、こんやく炒めと小松菜の煮物。
鯵の干物もふっくらと肉厚、塩は控えめでうまうまです。
北海道真ほっけ醤油干し定食
こちらも春の旬『北海道真ほっけ醤油干し定食』(950円)、身がふっくらとおいしかった!
さばみりん干し定食
『さばみりん干し定食』(900円)、さばやホッケに比べるとほどよいサイズ。 味付けもちょうどよくてご飯によくあいます。
【夏の旬】江戸前天然あなご白焼き定食
『江戸前天然あなご白焼き定食』(1,300円)、味付けは塩だけのシンプルさ。
ふっわふわでめっちゃうまし、わさびで味変もできて夏にぴったりの逸品です。
【春の旬】さわら西京焼き定食
春の旬『さわら西京焼き定食』(1,200円)、西京味噌をのせて焼いてます。
ご飯、味噌汁、お漬物食べ放題!
大かまど飯、みそ汁、漬物、自家製惣菜はセルフでおかわり自由、好きなだけ食べられちゃいます。
ご飯の銘柄は日替わりでこの日は「ななつぼし」、お米が美味しいのは嬉しい。
味噌汁もおかわり自由、わたしもおいしすぎておかわりしちゃいました!
漬け物3種の他に「自家製こんぶ煮」と「自家製鰹節ふりかけ」がおかわり自由でした。
テーブルには「ゆかり」と「のり玉」も用意、ご飯モリモリ食べたい人にもぴったりのお店ですね。
さいごに
「産直ひもの、ご飯、味噌汁、以上!」ってお店、お箸の国の人でよかった。
GW中に科学館の特別展に行って、プラネタリウム時間の合間に伺ったので子連れの方もいらっしゃいましたがヘタなお店よりご飯とふりかけあるのでおすすめかも。
干物のお店がどんどん増えてきましたが、こちらのお店はシンプルでよきです。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報&MAP
<店舗情報>
本町ひもの食堂
住所:愛知県名古屋市中区栄3-20-27 FLOWビル 1F
電話:052-238-3788
営業時間:11:30~15:00
定休日:不定休
喫煙・禁煙:全席禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
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じゅのさん、ご無沙汰です!毎日ど暑い中お元気ですか?
遅ればせながら私も干物してきました。やっぱり干物ときたら鯵ですよね~。ふっくら肉厚、立派な鯵で美味しかったです。
家だとヌッコがいるのでなかなか食べられないんですよね。焼き初めからめちゃ青年の主張してきてゆっくり食べられない(´△`) 久々ゆっくり鯵の干物が味わえてほっこりしました。
岐阜の赤鰐のかき氷食べたいなーと思いつつ、名古屋↑の岐阜県の気温見て怯んでます…
madyさん、お久しゅうございます~。
干からびてますがなんとか生きてますw
干物してきましたか!塩分が補給できるので熱中症対策としてもピッタリですよね。
ヌッコちゃん元気してますか?うちも野良ウサギがいるんでクーラー24時間稼働中でダラダラしてます。
かき氷食べに行きたいとこ色々あるんですが、暑すぎて外出するの命掛けですもん。
あ、8月1日は行きますよ~。楽しみにしてますよ~。
また肉食べに行きましょう!