昭和レトロ喫茶店巡り

久屋大通パーク『ナゴロバ』で発酵ランチ!夜は炉端焼き居酒屋のクラフトビールブルワリー直営店

レイヤード久屋大通パーク、クラフトビールブルワリー直営店の『ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ』でランチです。

発酵食品、発酵調味料にこだわったおばんざいのランチは5種類から選べてオール1,000円! 毎日でも食べたいランチですよ。

お店の場所は?

お店の場所はレイヤード久屋大通パークZONE4エリア、栄一番近いブロックの東側です。

間口はさほど広くありませんが、奥行きがあり結構広いです。

入ってすぐにはカウンター席、平日ランチタイムは女性お一人様も多くいました。

奥はテーブル席になっており、ゆったりめにテーブルが配置されていますね。

18種類のクラフトビール

キッチンにはたくさんのビールサーバー、常時自家醸造のクラフトビールが18種類ほど揃っているそう。

缶ビールでも置いており、テイクアウトで冷えたクラフトビールをその場でもいただけますね。

ランチメニュー 各1,000円税込

  • A:発酵ひしおろとたく
  • B:青のり塩糀鶏唐揚げ
  • C:チャーシューエッグ
  • D:レモン塩麴焼売
  • E:炭焼き塩糀ハンバーグ 酵素生ソース

*ご飯は精米したての岐阜県海津産ハツシモ。
*味噌汁には天然醸造・無添加手造りのすずみそ。
*隠し味の醸成酒粕入り。
*サラダ・惣菜2品・漬け物付。

発酵ひしおろとたくランチ 1,000円税込

どれが人気?と聞くと、「ハンバーグ」と「ひしおとろたく」と聞いたのでこちらに。

まぐろのたたきと自家製の大根たまり漬けを自家製「ひしお」で味付けしているそう。

お惣菜2品とお漬物。 漬け物おいしかった。

ご飯にこんもりのっけて「とろたく丼」、添えられてた粒わさび?がツンとしてメチャクチャおいしいの。

結構ご飯もたっぷりめでお腹いっぱい、男の人には少ないかも?

お水はテーブルにのったボトルからセルフ。

ランチタイムは女性も多く、レモン塩麴焼売が人気っぽかったです。
大きな焼売が3つ蒸籠で蒸されておいしそうでした。

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さいごに

ランチタイムは近くのオフィスワーカーさんたちで賑わっていました。昼飲みもOKですよ。

活気があって夜も賑わいそう。

店舗情報&MAP

<店舗情報>
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3-6 レイヤード久屋大通パーク(google mapで見る
アクセス:地下鉄桜通線 久屋大通駅すぐ
電話:
営業時間:11:00~23:00【ランチ】11:00~14:00
定休日:無休
喫煙・禁煙:全席禁煙
座席数:59席(カウンター11席、テーブル48席)
駐車場:有(セントラルパーク有料駐車場)
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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。

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