レイヤード久屋大通パークに本日オープンの『ESPRESSO D WORKS(エスプレッソ ディー ワークス) 名古屋』へ行ってきました!
モーニングに間に合うようにとお店へ行くと、すでに食パン待ちの長蛇の列!
”奇跡の食パン”ワンハンドレッド食パン、何が奇跡なのか、予約や販売時間など詳しくご紹介しちゃいますね。
お店の場所は?
お店の場所はレイヤード久屋大通パークZONE4エリア、栄に一番近いブロックの西側になります。
入り口に食パンの看板があるのですぐに見つけられますよ。
向かって左の入り口が食パンのテイクアウト、右がレストランです。
奇跡の食パン「ワンハンドレッド」って?
小麦粉100に対して水分100を成功させた食パンです。
パンは水分量が多ければ多いほど柔らかくなるのですが、常識では小麦粉100に対して水分75程度しか入れられないと言われてきました。
それ以上入れるとベチャベチャになったり、まとまらないからです。生クリームを含めた水分たっぷりのしっとりモチっとの食パンをお楽しみください。
ESPRESSO D WORKS
どんな食パンか気になりますよねぇ。
わたしもメチャクチャ気になってたのでモーニングでいただいてきました。
食感は米粉パンのようでやわらかいというよりもっちり、耳がうすく上品なお味でした。
ワンハンドレッド食パンの種類は?
- プレーン・・毎日のトーストにおすすめ。
- 純生・・甘味があり生食におすすめ。
ワンハンドレッド食パンのお値段は?
- 各800円税別
販売時間は?
- 11時・13時・15時
販売数は?
- プレーン・純生、各回それぞれ25本前後
販売制限は?
- お一人様2本まで
予約はできる?
- 予約可能になりました。(電話予約でOK)
販売時刻に並んだ順番に札を配り、そのまま順番にレジ(現金のみ)で会計します。並んでも買えないことがあるのでご注意くださいね。
どのくらい並ぶ?
オープン当日は朝10時から並んだそうです。
テイクアウトのパンケーキは数量限定!
テイクアウト限定で『苺のパンケーキバーガー』が数量限定販売されていました。
ふわふわのマスカルポーネ生クリームと苺、すごく気になります!
こちらのテイクアウトも食パン用のカウンターで購入できます。食パン販売時間は混みあうので避けてね。
食パンカウンターにはコンフィチュールも並んでましたよ。
ランチはパンが食べ放題!
食パン食べたいけど早くから並ぶのはちょっと、、って方。 ランチならなんとパンが食べ放題!しかも焼きたてを食べられちゃいます。
こちらは丸パンですが、食パンもテーブルを配って回っていました。 焼き上がったごとに配られるそうでついつい食べ過ぎちゃいそう。
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さいごに
オープン1時間前からの行列、食パンブームはまだまだ終わってなさそうですね。
もっちり上品な奇跡の食パン「ハンドレッド食パン」ぜひ食べてみてくださいね!
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報&MAP
<店舗情報>
ESPRESSO D WORKS(エスプレッソ ディー ワークス) 名古屋
住所:愛知県名古屋市中区錦3-15-17(google mapで見る)
アクセス:地下鉄桜通線 久屋大通駅すぐ
電話:
営業時間:9:30~22:00(LO21:00)
定休日:不定休
喫煙・禁煙:全席禁煙
座席数:130席(店内100席 テラス30席)
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