大須の『キュームタルト』手作りタルト専門店を7種を食べ比べ、おすすめはどれ?




大須にかわいらしいテイクアウト専門の『手作りタルト専門店 キュームタルト』が今年1月にオープンしました。
若宮大通にある「QO cafe air(キューム カフェ エア)」の姉妹店です。
カフェでいただいたタルトがとってもおいしかったので、こちらのお店にも伺ってみました。

 

 

お店の場所は?

テイクアウトのみの「キュームタルト」は小さくてかわいらしいお店です。
アクセスは大須観音すぐの交番前の道を上前津に向かって進み2本のかばん屋を右折、さらに80mくらい進んだ右側です。

タルトの種類と値段

「カフェエア」ではタルトの見本はメニュー写真しかみられませんが、こちらでは店頭におしゃれにタルトが並んでいます。
この日は10種類のタルトが並んでいました。人気のタルトは「チーズケーキ」や「キャラメル」なんだそう。

お店で厳選素材から手作りしているオリジナルタルトは、一つ一つすべてレシピが違うこだわりのタルト。
トッピングはもちろん、ダマンドも素材に合わせて変え、手間暇かけて丁寧に作られているんですよ。

おすすめタルト

今回はおすすめの順にご紹介してみましょう。

色鮮やか!「オレンジ&ピスタチオ」/400円

オレンジのスライスがのっかった「オレンジ&ピスタチオ」。

カットするとこの通り、色鮮やかピスタチオのダマンドがあらわれます。柑橘系のさわやかさと、ピスタチオのコラボが絶妙!
タルト生地が薄いのもお気に入りの理由。生地が分厚いタルトはクドくて飽きるので却下。

大人の味「ラムレーズン」/450円

お店の方にお勧めされた「ラムレーズン」。
たっぷりのクランブルがトッピングされていいて、レーズンはどこ?って感じです。

と思ったら、たっぷり練りこんでありました(笑)。
ラムもしっかりと入って大人の味、クランブルの食感も楽しい。

大粒の栗が丸ごと!「マロン」/400円

こちらは姉妹店の「キュームカフェエア」で購入したタルト、こちらもラッピングがかわいいです。

こちらがMARON(マロン)、お値段は400円。

大粒のマロンが入っています。

ゴマが香ばしい「セサミ」/400円

黒ゴマがこれでもかとはいった「SESAMEセサミ」。

中には紫いもあんが!和テイストの大人味!お値段は400円。

とろ~り生キャラメルにクルミがごろごろ「キャラメル」/400円

こちらがローストされたクルミがたっぷりとトッピングされた「CARAMEL」。

なんとキャラメルは「生」、とろりとして高級感があります。タルトを焼き上げた後にのせているんだとか。
クルミもたっぷりと乗って贅沢なタルトですね。400円です。

ダブル抹茶の「濃抹茶」/450円

お抹茶の生産日本一の愛知県西尾抹茶を使ったタルトです。

トップは濃厚なお抹茶チョコ、抹茶を練り込んだダマンドには小豆も入って満足度高し!
「濃抹茶」の名前の通り、お抹茶好きを裏切らないレベルでした。

焼きプリン「ベリーとルパーブ」/400円


ルパーブってなんだ?と思ったらフキのような食用野菜で、酸味のある茎の部分がジャムやスイーツの材料として使われるんだとか。
ベリーとルパーブを並べ、カスタードのプリン液を流し込んで焼くんだそうですよ。

カスタードプディングと合わせ、甘すぎない爽やかな味でした。

柑橘系が好きなので「オレンジ&ピスタチオ」押しですが、生キャラメルとかもかなりおいしいです。
セサミも濃厚で中の紅芋がなんとも和風で最高!

どれもハズレはないので数種類を買ってシェアするのがおすすめですよ。
季節によってタルトが入れ替わるようです。コンプリートしてみたいタルト屋さんですね。

かわいいラッピングがおしゃれ

タルトは一つづつかわいく紙袋にいれてくれました。
実はこちらのお店、広告会社が運営されているんだそう。ディスプレイやラッピングがこじゃれてますね。

姉妹店のキュームカフェエアのお惣菜タルトランチもおすすめ!↓

大須手作りタルト専門店『キューム カフェ エア』5食限定『お惣菜タルト』ランチ

店舗情報

キュームタルト (QOTART)
住所:愛知県名古屋市中区大須2-28-15
電話:052-977-7002
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜日
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
参考サイト:https://www.instagram.com/qotart/

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