大名古屋駅ビルヂング『万作』宮崎名物”冷や汁”を名古屋駅で楽しめる！ランチが豊富でうまい！

名古屋ビルヂング『万作』で、宮崎名物の冷や汁ランチをいただいてきました。

以前から気になっていた「冷や汁」ですが、やっと味わうことができました！

お店の場所は？

お店の場所は大名古屋ビルヂング３Fです。
キッチンをグリルと囲むカウンター席があり、お一人様でも気軽に入れます。テーブル席もありますよ。

ランチメニューの種類と値段

万作はランチメニューがとっても豊富でお値打ち！1どれも1,000円でお腹いっぱいになります。

• 贅沢親子丼午前・・1,000円
• 唐揚げ膳・・1,000円
• チキン南蛮膳・・1,000円
• 梅しらす丼・・1,000円
• 霧島鶏のもも焼き膳・・1,000円
• ミックスフライ御膳・・1,000円

• 宮崎ご堪能御膳・・1,980円
• とりまぶし丼御膳・・1,000円
• 冷や汁御膳・・1,000円
• うどんとチキン南蛮御膳・・1,000円
• 鶏ラーメンと鶏の唐揚げ御膳・・1,000円

冷や汁御膳 1,080円税込

魅力的なメニューがたくさんありますが、ここは迷わず『冷や汁御膳』（1,080円税込）をチョイス。
以前よりいつか食べてみたいと思っていた「冷や汁」、やっと食べられます！

冷や汁の食べ方

親切にも「冷や汁」の食べ方をレクチャーしたメモが添えられていました。

• ①冷や汁のお豆腐をレンゲでくずして頂き、
• ②おひつからご飯をお茶碗によりそって、冷や汁をかけてお召し上がりください。
• ③次に、万作オリジナルの食べ方として、お好みのトッピングを乗せて味を変えてお楽しみ下さい。

待望の「冷や汁」、想像していたよりも汁はサラッとした感じ。薄切りのキュウリ、大葉、ゴマがたっぷり！。

まず沈んでいる木綿豆腐をれんげでくずします。

万作自慢のオリジナルのトッピング3種。

• おくらの浅漬け
• 梅しらす
• 地鶏そぼろラー油

冷や汁はサラッとしていますがコクがあって旨みたっぷり！そのままでもおいしいですが、トッピングがあると味が変わって楽しめますね。
地鶏そぼろラー油はピリッとしたアクセントがたまりません。

ご飯の量が多いかと思ったのですが、トッピングのおかげもあってサラサラっと完食です。
「冷や汁」なので冷たいですが、ほんのり暖かいご飯と合わせて絶妙。

唐揚げは一つが大きい！しっかりと下味がついてアツアツうまうまです。
他のランチでも、白飯を＋300円で「冷や汁」にできるそうですよ。

さいごに

冷や汁、想定以上においしくて感激！名古屋で気軽に食べられるのは嬉しいですね。
また夏に行ってみたいと思います。

お店の詳しい情報・予約はこちら

お味はあっさりですが、作り方は複雑そうなので気軽なお取寄せもおいしそう。
【メール便送料無料】冷汁（お茶碗2杯分）×3袋【常温】

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