名古屋駅のジェイアール名古屋タカシマヤにある『エシレ・パティスリー オ ブール（ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE）』。
看板商品として大人気なのが、店内のオーブンで焼き上げる『フィナンシェ エシレ』と『マドレーヌ エシレ』です！
バターたっぷりの香ばしい味わい、当日と翌日で変わる食感の魅力、賞味期限やギフトボックス情報まで詳しくご紹介しますね。
※エシレ名古屋タカシマヤ店の全ラインナップや混雑状況はこちら↓
店内で焼き上げるフィナンシェとマドレーヌ
ショーケースにずらりと並ぶ「フィナンシェ」と「マドレーヌ」は、1個から気軽に購入できます。
奥のオーブンで次々と焼き上げられており、お店の周りには甘く芳醇なバターの香りが広がっていますよ。
単品で購入すると、ロゴ入りのオシャレなグラシン紙パックに入れてもらえます。
【実食】フィナンシェ エシレ（357円税込）
エシレバターと厳選されたアーモンドを使用した『フィナンシェ エシレ』。
よくある平べったい長方形ではなく、肉厚な正方形に近いフォルムをしているのが特徴です。
購入した当日に食べると、外側がカリッとして中はじゅわっとバターのコクが広がり最高に美味しい！
翌日になると生地が落ち着き、全体がしっとり＆芳醇な味わいに変化します。厚みがある分、生地のしっとり感を贅沢に堪能できますよ。
【実食】マドレーヌ エシレ（357円税込）
美しい貝殻の形をした『マドレーヌ エシレ』。通常のマドレーヌよりもこんがりと深みのある焼き色がついています。
縁の部分がカリッと香ばしく焼き上げられています。
フィナンシェよりも生地がきめ細やかでしっとり。エシレバターの上品な旨味の中に、レモンピールの爽やかな香りがふんわりと抜けていきます。
マドレーヌは翌日以降、全体がしっとりと馴染んだ頃に食べるのが個人的に一番おすすめです！
手土産に人気！ロゴ入りギフトボックス
贈り物には上品な青のロゴ入りギフトボックスが用意されています。フィナンシェとマドレーヌを好きな組み合わせで詰め合わせてもらえますよ。
- 5個入ボックス：1,944円（税込）
- 10個入ボックス：3,780円（税込）
賞味期限（日持ち）は？
賞味期限は購入日を含めて3日間です。
日持ちは短めですが、焼きたて当日ならではのカリカリ感と、翌日以降のしっとり感の両方を楽しめるのが魅力です。
さいごに
エシレバターの美味しさをダイレクトに実感できる「フィナンシェ」と「マドレーヌ」。
1個から手軽に買えるのも嬉しいポイントですので、お持ち帰りや名古屋駅での手土産探しにぜひ立ち寄ってみてくださいね！
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※ 記事の情報は公開時点のものです。
最新状況につきましては公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報＆MAP
＜店舗情報＞
エシレ・パティスリー オ ブール ジェイアール名古屋タカシマヤ店
アクセス：JR名古屋駅 名古屋通口すぐ（1F デリシャスコート）
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F（google mapでみる）
電話番号：052-566-1101（代表）
営業時間：10:00～20:00
定休日：不定休（タカシマヤに準ずる）
駐車場：タワーズ駐車場1,300台（30分320円）※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分無料
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