本店は銀座のシンボルマークにもなっている100年を超える老舗『資生堂パーラー』、JRセントラルタワーズにレストランありますが焼き菓子などスイーツを扱う店舗は名古屋で初めて。
老舗好きとしてはオープンが待ち遠しく、初日にさっそく銀座本店スペシャルチーズケーキを狙って朝一番でお邪魔してきました。
焼菓子はどれも素材のよさを感じる王道のおいしさ、さっそくレポしちゃいますね。
お店の場所は？
お店の場所はJR名古屋駅からすぐのジェイアール名古屋タカシマヤの地下１Fグルメフロア。
朝一番はすごい人で資生堂パーラーにも限定10本のスペシャルチーズケーキを求めて行列ができていました。
商品のラインナップは？
資生堂パーラーには伺うのは初めて、どんな商品が並んでいるのかワクワクウキウキです。
資生堂ロゴの蓋がおしゃれなクッキー缶『花椿ビスケット』。
２つのフレーバーが入ったクランチチョコ。
コロンとしたサイコロの形のチーズケーキ。
10月なのでハロウィン仕様もラインナップしていました。
迷いましたがおすすめを3つゲット！
サブレ
一番人気の『サブレ』、22枚入（1,080円）。
プレーン『ノワドココ』はココナッツが鼻に抜け懐かしい味わい、「カカオ」は食べた後にチョコが舌に広がる上品な風味。シンプルながら侮れないおいしさ。
どちらも甘さ控えめで軽い食感、甘いものが苦手な人でも食べられそうです。
サブレの賞味期限（日持ち）は？
購入したもので、購入日から43日間でした。
サブレのカロリーは？
- ノワドココ・・37kcal
- カカオ・・44kcal
原材料名
| カカオ：小麦粉、乳等を主原料とする食品、砂糖、チョコレート、液鶏卵、ココアパウダー、食塩、植物油脂 / 香料、乳化剤（一部に小麦粉・卵・乳成分・大豆を含む） |
| ノワドココ：小麦粉、乳等を主原料とする食品、砂糖、ココナッツ、液鶏卵、植物油脂 / 香料、乳化剤（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
ショコラ ヴィオン
こちらも定番人気くのクランチチョコ『ショコラ ヴィオン』15個入（1,242円）。
「ノワール」と「フレーズ」の2種類が入っています。
サクサクと食感のよく濃厚なチョコ感。
「ノワール」はプラリネが入った本格派、「フレーズ」はイチゴの甘酸っぱさが鼻にぬける。
ショコラ ヴィオンの賞味期限は？
購入したものは110日ほどでした。
ショコラ ヴィオンのカロリーは？
- ノワール・・53kcal
- フレーズ・・52kcal
原材料名
| ノワール：カカオマス、フィユティーヌ（小麦粉、砂糖、異性化液糖、ショートニング、バター、脱脂粉乳、モルトエキス、食塩）、アーモンドクランチ（小麦粉、砂糖、ショートニング、アーモンド、食塩）、ココアバター、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、全粉乳 / 乳化剤、カラメル色素、ソルビトール、香料、膨張剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
| フレーズ：フィユティーヌ（小麦粉、砂糖、異性化液糖、ショートニング、バター、脱脂粉乳、モルトエキス、食塩）、ココアバター、全粉乳、アーモンドクランチ（小麦粉、砂糖、ショートニング、アーモンド、食塩）、いちごパウダー、カカオマス、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー / 加工デンプン、酸味料、膨張剤、乳化剤、香料、着色料（カラメル、紅麹）、ソルビトール、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
チーズケーキ
北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げた一口サイズの上品なチーズケーキ。
一つづつ丁寧に包装されています。
しっとりとしたビスキュイ生地はチーズケーキと一体化して上品な口当たり。
濃厚で味わいはほぼクリームチーズ。 常温で日持ちが長いのので常備しておきたいくらい。
常温より冷やした方がビスキュイの食感がよくておすすめ。
チーズケーキの賞味期限は？
購入したものは42日ほどでした。
チーズケーキのカロリーは？
- 一個あたり・・102kcal
原材料名
| チーズ、小麦粉、砂糖、バター、乳等を主要原料とする食品、液鶏卵、水あめ、クリーム、殺菌加工凍結卵、レモン果汁、食塩 / 安定剤（ローカスト）、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチンを含む） |
これらの商品は楽天市場の資生堂パーラー公式ショップでお取寄せも可能です。
入手困難！銀座本店限定スペシャルチーズケーキ
素材は変わらないようですが、銀座本店では大きなサイズの『スペシャルチーズケーキ』（3,456円税込）が一日限定15本で販売されており、入手困難になっているそう。
ジェイアール名古屋タカシマヤOPEN記念で特別販売されたので購入してみました↓
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さいごに
楽しみにしていた資生堂パーラーの焼菓子、どれも素材の良さを感じられる奥深いお味で感服いたしました。
ビジュアルもネーミングも味も”ザ・シンプル”、飽きのこない味わいと言うのかな、年のせいかこうゆうのがシミジミおいしいと今日この頃。
店舗情報＆MAP
＜店舗情報＞
資生堂パーラー ジェイアール名古屋タカシマヤ店
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ地下2F（google mapでみる）
電話番号：052-566-1101（代表）
営業時間：10:00～20:00
定休日：不定休
駐車場：タワーズ駐車場1,300台（30分320円）※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
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