名古屋駅『ベイクチーズタルト』名古屋限定のお味は？常温OK？日持ちは？カロリーは？

今年5月16日にジェイアール名古屋タカシマヤにオープンした「ベイク チーズタルト（BAKE CHEESE TART）」、オープンしてすぐに行きそびれ、そのまま食べ損なっちゃってました。

同じジェーアール名古屋タカシマヤに今月8月にポップアップストアとして期間限定で出店しているプレス バターサンドがおいしくて、こりゃ系列店のベイク チーズタルトも食べとかなきゃと駅まで買いに行ってきました！

メニューは「焼きたてチーズタルト（216円税込）」と名古屋限定「しるこチーズタルト（291円税込）」の２種類。BAKEは”１Brand１Product”をビジネスモデルとしているそうです。
でも2種類だから２プロダクトやん！っと思わず突っ込みたくなっちゃったのでした。

お店の場所は？

お店の場所はジェイアール名古屋タカシマヤ地下ではなく、クリスピークリームドーナツの並びです。１F路面店なので気軽に入れますね。
そういえばクリスピークリームドーナツ、併設カフェがなくなっちゃってテイクアウトのみになったんですね。

店内に行列は？

オープンしばらくはかなりの行列だったようですが、さすがに平日の昼間には行列はありませんでした。
ガラス張りの店内はかなり広くて驚き！土日には行列ができるんでしょうね。

ずらりとタルトが並んでいます。

メニューの種類と値段は？

王道派と言いながら、やはり名古屋限定も１つゲット！こんな感じで箱に入れてくれます。

プレスバターサンドのグレイに比べると鮮やか～っと思ったら、どうやら8月限定の山口歴氏とのコラボデザインだそう。
手提げ部分がパッションカラーなのは同じですね。

チーズタルト 216円税込

こちらがチーズタルト、42gほど。
タルト生地がしっかりと焼いてありサックリとした食感、どうやらまずはタルト生地を焼いてからチーズケーキ生地を流しいれて２度焼きしているそうです。

チーズ部分はかなり濃厚でこちらもしっかり焼いてあり、かなり好み。

名古屋限定 しるこチーズタルト 291円税込

こちらがしるこチーズタルト、48gほど、”しるこ”だけあってこしあんがのっけてあります。
なんで名古屋限定ってつくと“あんこ”がでてくるんだろうねぇ、他には特になんもないってことなのね。あんこ大好きだからいんだけど。

上だけかと思ったら中にもしっかりとこしあんが詰まってました。
チーズ生地もオリジナルと違い、甘いあんこに合うようにスフレっぽく軽い食感になっています。

常温で持ち運びOKなのでお土産にも最適！

ベイクチーズタルトは常温で持ち運びができるので便利、お土産にも使えますね。購入した当日中は常温で出来立てのタルトの食感を楽しむのがおすすめなんだそうですよ。
すぐに食べない場合は冷蔵庫、または冷凍庫で保存しましょう。

４つの食べ方が楽しめる！

ベイクチーズタルトは４つの食べ方を楽しめるそう。

• 焼きたて当日中の常温
• 冷蔵庫で冷やしてレアチーズの食感に
• 冷凍庫で冷やしてチーズアイスっぽく
• 余熱をしたオーブントースターで温めて焼きたてサクふわ感を

当日中は常温がおすすめらしいですがこの暑さ、今回は冷蔵庫で冷やして食べてみましたがコクがあってレアチーズケーキの味わいでしたよ。

日持ちは？気になるカロリーは？

賞味期限は冷蔵で４日、冷凍だと１ヶ月持ちます。
冷凍したタルトはお好みでアイスっぽく食べてもいいし、冷凍庫で解凍してレアチーズっぽく食べてもOKです。

カロリーは「チーズケーキタルトが198kcal」、「しるこチーズタルトが170kcal」です。

パブロミニとの違いは？

パブロミニはタルト生地がサクサクホロホロとやわらかめ、チーズ部分はスフレチーズケーキのような感じでふわふわとしてあっさりめの軽い食感。

ベイクチーズタルトはのタルト生地が2度焼きでザックリとした食感、チーズ部分はコクがあって濃厚です。

わたしと次女子はベイク派、相方はパブロミニ派と好みがわかれるところ。
パブロミニは種類も豊富で季節ごとにフレーバーがどんどん入れ替わるのも魅力ですよね。

さいごに

ベイクチーズタルト、おいしくておすすめです。
これだけ暑いと生ケーキはテイクアウトだと形が崩れたり味が落ちたりが心配ですが、常温で持ち歩けるチーズタルトなら安心して購入できますね。

名古屋限定は当然ながら名古屋でしか買えないので、お土産にするのもいいかもです。

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※ この記事は2018年8月時点の情報です。

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