名古屋駅『山本屋本店』のみそ煮込みうどん創業明治40年老舗、お土産も！

名古屋グルメと言えば、ひつまぶし、きしめん、手羽先、味噌煮込みうどん、かな。

肌寒くなると無性に食べたくなる「味噌煮込みうどん」、名古屋駅エスカの『山本屋本店』へさっそくGOです！

「山本屋本店」と「山本屋総本店」の違いって？

まずは地元民の多くが思っているであろう疑問について。

• 「山本屋本店」と「山本屋総本店」ってどう違うの？
• どっちが元祖？
• 関係性あるの？

味噌煮込み自体は見た目も味もほぼ同じ、麺が固いのも同じ。
地元民でも違いがよくわかってない方多いです。

山本屋本店

• 創業：明治40年
• 店舗数：愛知県 12店舗、県外 2店舗
• 味噌煮込うどん（玉子入り）：1,353円
• 特徴：食べ放題の漬物付

山本屋総本家

• 創業：大正14年創業
• 店舗数：愛知県 ５店舗、県外 １店舗
• 味噌煮込みうどん（玉子入り）：1,132円
• 特徴：メニューに味噌おでん有

＊2021年10月現在

どちらも「山本屋」の流れを汲むお店

ネットにも色々な情報が書かれていてどれが本当なのかわからず、帰りのレジでスタッフさんに直接聞いてみました。

どちらも元祖は大須にお店を構えていた「山本屋」ですが、
山本屋の従業員が暖簾分けでお店を出したのが「山本屋総本家」、
「山本屋」が途絶えそうになり、店主から正統に譲り受けたのが「山本屋本家」。

商標だの緩い時代でしたし、今となっては当時の詳細を知る人はいないでしょうし、王将のように屋号を巡ってもめてるって話もきかないので共存協栄を目指してるってことでしょう。

お店の場所は？

今回は山本屋本店エスカ店へ、エスカにはお土産用テイクアウト店も別にあります。 広小路口うまいもん通りにもJR名古屋駅店もあり。

山本屋総本店はJRセントラルタワーズにあります。

「山本屋本店」と大きく書かれた看板、この日は以前からモヤッとしてた疑問を思い切って聞いてみました。

店内の雰囲気は？

店内はカウンター席もありお一人様でも気軽に入れます。

店頭には食品サンプルが並んでますが、茶色のインパクト強すぎて違いがよくわからない（笑）

メニューの種類と値段

味噌煮込みうどん

• 味噌煮込うどん・・1,353円
• 名古屋コーチン入り・・2,343円
• かしわ入り・・1,793円
• 天ぷら入り（えび天ぷら）・・1,958円
• 黒豚ロース入り・・2,343円
• きつねと九条ネギ入り・・1,793円
• スタミナもつ入り・・2,343円
• 大和ジジミと黒豚七味・・2,233円
• 激辛スタミナもつ入り・・2,343円

＊ごはん（おかわり自由）つき+100円（味噌煮込うどんのみ+300円）
＊他に季節ごとに限定メニューあり。

一品料理

• 名古屋コーチンネギマ（2本）・・1,045円
• かごしま黒豚の冷しゃぶ・・968円
• ポテトサラダ・・330円
• 大粒なめこに・・380円
• 濃い豆腐の冷ややっこ・・440円
• 青唐辛子の出巻き・・550円
• 愛唐辛子のゴマだれ鶏肉・・550円
• 酒蒸し鶏肉・・550円
• 板わさ・・550円
• 炙りししゃも・・660円

テーブルには「一味」と「七味」が用意されています。

定番『味噌煮込みうどん』（1,353円）を注文、「生卵は大丈夫ですか？」と聞かれました。

味噌煮込みうどん

まずは自家製の漬物が登場、こちらはなんとお代わり自由なのです。

味噌煮込みうどんが到着、蓋に「山本屋本店」と書かれています。

さっそくいただきましょう。

味噌煮込み専用鍋の蓋、ちょっと違和感ありません？ 

そう、湯気を通す空気穴がないんです！

なぜかと言えばうどんの取り皿にするためなんです。 鍋もうどんも熱々なので、取り分けていただきましょうね。

ゆで足りないくらいの硬い麺、それでも昔よりはやわらかくなったような？

くどそうに見えますが、サラッと上品なお味です。

生卵がいい具合に半熟に、この半熟卵と味噌スープを白飯にかけて食べると最高！なのですが、食べきれそうになく断念。

ご飯を注文するとお代わり自由、同じくお代わり自由の自家製漬け物と味噌スープでエンドレスで食べられそう。

食べ終わる頃には身体はホカホカ、お腹もいっぱいで幸福度MAXになれますよ。

お土産店にもどうぞ

同じエスカ地下街に山本屋本店お土産専用店もあります。

• 生めん味噌煮込みうどん一人前・・540円
  （要冷蔵・賞味期限5日）
• 冷凍めん 味噌煮込みうどん1食分・・540円
  （冷凍・賞味期限180日）
• 半生めん 味噌煮込みうどん2人前入り・・972円
  （常温・賞味期限90日）
• 乾めん 味噌煮込みうどん2食入・・648円
  （常温・賞味期限90日）
• 生めん カレー煮込みうどん1食分・・540円
  （要冷蔵・賞味期限5日）

レジでエスカ店限定の100円引きクーポンいただけましたよ。

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さいごに

名古屋名物と言えば、ひつまぶし、きしめん、味噌かつなど色々とありますが、家で一番食べてるのは「味噌煮込み」じゃないかな。

名護屋にきたらぜひ一度たべてみてくださいね。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
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