岡崎に本店のある「備前屋」のロングセラー『手風琴のしらべ』。昔はテレビCMも流れていて、昭和世代には馴染み深いお菓子ですよね。
大河ドラマ「どうする家康」でも話題になった岡崎の銘菓ですが、「名古屋駅プラスタで売ってるよ。よ。」と教えていただきました。
その方は県外の友だちが手風琴の大ファン、新幹線に乗る前にサクっと名古屋駅プラスタで買うそうで、わたしも久しぶりに食べたくなって買ってきたのでレポします。
「手風琴のしらべ」は名古屋駅のどこで買える？
岡崎名物の「手風琴のしらべ」、どこで買えるか調査してきました！
- 5個入・・907円
- 10個入・・1,533円
①PLUSTA（プラスタ）名古屋中央
JR新幹線改札口構内に２つある「PLUSTA（プラスタ）」で購入することができます。
朝早くから遅い時間まで営業しているので、名古屋土産を購入するには心強い味方ですよね！
| 店舗名（旧店舗名） | 営業時間 | マップ |
|---|---|---|
| PLUSTA名古屋中央 （旧 グランドキヨスク名古屋） | 6:15〜22:00 | Google Map |
| PLUSTA Gift名古屋中央 （旧 ギフトキヨスク名古屋） | 7:00〜22:00 | Google Map |
②ジェイアール名古屋タカシマヤ 銘菓百選（バラ売りあり！）
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階和菓子売り場「銘菓百選」でも販売されています。
こちらでは5個入BOXだけでなく、1個からの「単品バラ売り」も買えるのが嬉しいポイント！「自分用にひとつだけ試したい」「味見してみたい」というときにもぴったりです。
※時期によっては特別パッケージや限定商品が並ぶこともあります。
和洋折衷の銘菓「手風琴のしらべ」実食レポ
今回購入したのは『手風琴のしらべ（5個入）』。
箱を開けると懐かしい紙風船が！今でもちゃんと入っているんですね。
「手風琴」とは、バター香るパイと上品なこしあんが合わさった和洋折衷のお菓子です。
発酵バター香る折パイで、しっとりなめらかなこし餡を包んで焼き上げた、一番人気のお菓子です。
備前屋公式サイトより
おうち使いからギフトまで、皆様に愛されてます。
厳選された北海道産小豆は自社工場で炊き上げて製餡し、白双糖であっさりとした甘みに仕上げているそう。
生地も丁寧に休ませながら144層に重ねた折りパイで、新鮮なうちにこし餡を包んで焼き上げられているんだそうですよ。
和菓子自慢の上品なこしあんにバター香るパイ生地がベストマッチ！ 甘すぎないので、ついいくつでも食べられちゃいます。
紙風船が添えられているのはなぜ？
ちなみに「手風琴」とは楽器のアコーディオンのこと。パイの折り層がアコーディオンの蛇腹に似ていることから名付けられたそうです。
風を送って音を奏でるアコーディオンに因んで、息を吹き込んでふくらませる「紙風船」が添えられているのだとか。
なんだかほんわかしますよね。
賞味期限・カロリー・原材料名
日持ちやカロリーなどの基本情報はこちら。常温で約1ヶ月〜2ヶ月ほど日持ちするので、手土産やちょっと先のお渡し用にも安心です。
| カロリー | 126kcal（1個当たり） |
| 賞味期限 | 発送から30〜60日（今回グランドキヨスクで購入したものは約5週間でした） |
| 原材料名 | 白双糖（国内製造）、小豆（北海道）、小麦粉、発酵バター、加工油脂、砂糖結合水飴、水飴、卵、植物油脂、食塩／乳化剤、香料（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
| 栄養成分 | たんぱく質 2.1g、脂質 4.7g、炭水化物 19.0g、食塩相当量 0.07g |
創業240年超の老舗「備前屋」とは？
備前屋は1782年（天明二年）に初代が東海道三河国岡崎宿伝馬町（現在の愛知県岡崎市伝馬通）にて創業し、現在は九代目となる老舗和菓子所です。
創業240年を超える歴史があり、銘菓「あわ雪」や「手風琴のしらべ」のテレビCMでもお馴染み。和菓子はもちろん、洋菓子や焼き菓子など地元で長く愛されているお店です。
名古屋でもCMが流れていたので昭和世代は覚えていらっしゃるのではないでしょうか。
公式オンラインショップのほか、岡崎本店でもさまざまなお菓子が購入できます。
↓↓広くてびっくり、備前屋本店のレポはこちら↓↓
おわりに
岡崎に親戚がいたので子どもの頃から慣れ親しんだ「手風琴のしらべ」、こしあんと香ばしいパイのバランスが絶妙で他にはない味わいです。
老舗の和菓子処の名物だけあって、やはりこしあんが甘さ控えめで上品な味わいなんですよね。
名駅で気軽に買えるのも嬉しいポイント。岡崎の本店にも魅力的なお菓子がたくさんあるので、今度は本店にも足を運んでみたいと思います！
※ 記事の情報は公開日時点のものです。
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