『キュームタルト』西大須交差点近くに移転オープン！タルトの種類は？おすすめは？場所は？

大須で人気のタルト専門店「キュームタルト」が、4月1日（月）に移転オープンしました！
場所はすぐ近くの西大須交差点すぐのところ、間口は変わりませんが奥に広くなったようでキッチンがチラリと見えます。

さっそく入ってみましたが、店頭のタルトの種類も増え、焼き菓子も並んでいましたよ。

お店の場所は？

お店の場所は大須スケート場のある西大須の交差点を大須観音に続く細い路地を入ってすぐのところ。
地下鉄大須観音からは3分ほど歩いたところです。

店内にはズラリと16種類のタルトが並びます！
以前は10種類ほどでしたが、これだけ並ぶと圧巻ですよね。

他にもフルーツタルトが新しく仲間入り。こちらは「柑橘フルーツのタルト（600円税込）。

「りんごのタルト（550円税込）」、タルトの種類は季節によって変わるようです。

さらにはミニタルトをそのまま大きくした感じの「週末限定 洋梨の赤ワイン煮タルト（2,300円税込）なんてのもありました。

焼菓子8種類

キュームキッチンに並んでいた焼き菓子もこちらで買えるようです。

おすすめタルト

タルトはすべてオリジナルレシピ、一つづつ素材はもちろん中のダマンドも変えているそう。
とっても手間をかけて丁寧に作っているんですよ。

食べてみたタルトを、おすすめの順にご紹介してみましょう。

色鮮やか！「オレンジ＆ピスタチオ」400円

オレンジのスライスがのっかった「オレンジ＆ピスタチオ」。

カットするとこの通り、色鮮やかピスタチオのダマンドがあらわれます。柑橘系のさわやかさと、ピスタチオのコラボが絶妙！
タルト生地が薄いのもお気に入りの理由。生地が分厚いタルトはクドくて飽きるので却下。

大人の味「ラムレーズン」/450円

お店の方にお勧めされた「ラムレーズン」。
たっぷりのクランブルがトッピングされていいて、レーズンはどこ？って感じです。

と思ったら、たっぷり練りこんでありました（笑）。
ラムもしっかりと入って大人の味、クランブルの食感も楽しい。

大粒の栗が丸ごと！「マロン」/400円

こちらは姉妹店の「キュームカフェエア」で購入したタルト、こちらもラッピングがかわいいです。

こちらがMARON（マロン）、お値段は400円。

大粒のマロンが入っています。

ゴマが香ばしい「セサミ」/400円

黒ゴマがこれでもかとはいった「SESAMEセサミ」。

中には紫いもあんが！和テイストの大人味！お値段は400円。

とろ～り生キャラメルにクルミがごろごろ「キャラメル」/400円

こちらがローストされたクルミがたっぷりとトッピングされた「CARAMEL」。

なんとキャラメルは「生」、とろりとして高級感があります。タルトを焼き上げた後にのせているんだとか。
クルミもたっぷりと乗って贅沢なタルトですね。400円です。

ダブル抹茶の「濃抹茶」/450円

お抹茶の生産日本一の愛知県西尾抹茶を使ったタルトです。

トップは濃厚なお抹茶チョコ、抹茶を練り込んだダマンドには小豆も入って満足度高し！
「濃抹茶」の名前の通り、お抹茶好きを裏切らないレベルでした。

焼きプリン「ベリーとルパーブ」/400円

ルパーブってなんだ？と思ったらフキのような食用野菜で、酸味のある茎の部分がジャムやスイーツの材料として使われるんだとか。
ベリーとルパーブを並べ、カスタードのプリン液を流し込んで焼くんだそうですよ。

カスタードプディングと合わせ、甘すぎない爽やかな味でした。

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矢場町のキュームキッチンでも！
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クッキーはちょっとしたギフトにも

• マドレーヌ・・200円
• 抹茶クッキー200円
• チョコレートクッキー・・150円
• ココナッツクッキー・・150円

ちょっと小ぶりですがお手軽プライス、かわいいのでちょっとしたギフトにもよさそう。

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さいごに

柑橘系が好きなので「オレンジ＆ピスタチオ」押しですが、生キャラメルとかもかなりおいしいです。
セサミも濃厚で中の紅芋がなんとも和風で最高！

どれもハズレはないので数種類を買ってシェアするのがおすすめですよ。
種類も増えたようなので、また別のタルトを買ってみます。

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