12月3日（火）グランドオープンする、無水鍋バームキュラをテーマにした”体験型複合施設”「バーミキュラ ビレッジ」。
バーミキュラで調理したパンやシチューを楽しめるベーカリー＆カフェ『ポットメイドベーカリー（POT MADE BAKERY）』のプレオープン、カフェでポトフをいただいてきたのでレポしちゃいます。
2Fは運河を臨むテラス席もあり、とっても素敵なカフェでしたよ。
お店の場所は？
お店の場所は中川運河沿い、小倉橋と長良橋のちょうど中間くらいにあります。
駐車場35台完備なので車が便利でしょう。
名古屋駅から基幹バスで市バス幹名駅２「小栗橋」下車 徒歩約１分です。
バーミキュラの食の世界観を体験できるレストランとベーカリーを備えた『DINE AREA（ダインエリア）』、西側建物がベーカリー、東側建物がレストランになります。
１Fでパンやシチューをトレイに乗せ、レジでドリンクを注文するスタイル。
シチューはカウンターで注文
こちらのカウンターでシチューを注文できます。
小型のバーミキュラが並んでおり、この中にシチューが入っているんですよ。
シチューランチセット
シチューに「ポットメイドブレッド」がついた、ランチセットが登場したようです。
プレオープンでポトフを単品1,100円で食べたんですが、パンつきになった上に150円も安くなってるし、、。
5時間煮込んだビーフシチュー 1,200円
『5時間煮込んだビーフシチュー』（1,200円）。
国産牛のネックを5時間煮込み、トロトロに仕上げた贅沢なビーフシチュー。
無水調理した季節野菜と自家製ベーコンのポトフ 950円
『無水調理した季節野菜と自家製ベーコンのポトフ』（950円）。
新鮮な8種のこだわりの野菜を無水調理し、旨味と甘みを引き出したポトフです。
ドリンクメニューの種類と値段
COFFEE（ハウスブレンド by Darling Coffee Roasters）
- ドリップコーヒー・・380円
- カフェラテ・・430円
- 自家製スパイスモカ・・580円
- アメリカーノ（デカフェ）・・380円
TEA
- アナスタシア・・380円
- ブーケ オブ フラワー・・380円
- アクアエグゾチカ・・400円
- エクスピュア アディクト・・400円
JAPANESE TEA（星野製茶園）
- 八女 特上煎茶・・380円
- 八女 ほうじ茶・・380円
SODA
- 季節のコンフィチュールソーダ・・550円
SOFT DRINK
- 温州みかんジュース・・400円
- ワンダーアップルジュース・・400円
- 信州巨峰ジュース・・400円
CRAFT BEER
- 伊勢角屋麦酒・ラッシュポップ・・850円
テラス席もあるカフェスペース
レジを済ませたら2Fのカフェスペースへ。
天井が高く開放的な雰囲気です。
テーブルもゆったりとしており明るいですね。
運河沿いにはテラス席もあります。
こちらもクッションが置かれ、高級感あり。
お水は紙コップでセルフです。
無水調理した季節野菜と自家製ベーコンのポトフ 950円
ビーフシチューかポトフか迷いましたが、野菜たっぷりのポトフをチョイス。
（1,100円）となかなかのお値段ですが、結構たっぷりサイズ（現在950円）
バーミュキュラお得意の煮込み料理、濃厚さが伝わります。
自家製ベーコン２つ、パンにも使われているけどおいしい！ 粗みじんの玉ねぎがたっぷりと。
アンデスレッドかな？ カブやしいたけ、キャベツもはいっていました。
これだけで結構お腹膨れちゃいました。
ビーフシチューがレストランより手軽に味わえる！
お隣のレストラン『THE FOUNDRY（ザ ファウンダリー）』は、ビーフシチューはサラダとライス付きで2,100円なのでベーカリーだと手軽に楽しめるのは嬉しいですね。
プレオープンでもレストランは順番待ちでかなり混んでいました。
注意事項とは？
ビーフシチューとポトフ、どちらも食べたかったのでテイクアウトしようと注文したのですが、レジで持ち帰りは不可と言われてしまいましたのでお気を付けください。
蓋もついた容器でテイクアウトできそうな感じなんですけどね。どうやら衛生上の問題らしいです。
さらにオープン以来、すごい人気で平日でもパンは1時ごろにすべて完売してしまうようです。
詳しくはこちらの記事で↓
1時に完売？バーミキュラビレッジのパン屋『ポットメイドベーカリー』メニューは？混み具合は？駐車場は？
運河沿いにもカフェスペースが！
運河沿いにもテーブルと椅子が用意されており、運河を眺めながら食事を楽しめます。
ストーブもあるので、風のない日なら日向ぼっこしながらティータイムできそう。
駐車場は？
駐車場は道路沿いに35台用意されています。
駐輪場もあり
駐輪場が西側にありますよ。
パンのレビューはコチラ↓1時に完売？バーミキュラビレッジのパン屋『ポットメイドベーカリー』メニューは？混み具合は？駐車場は？
レストラン「THE FOUNDRY（ザ ファウンダリー）」のランチメニューはこちら↓
バーミキュラビレッジレストラン『ザ ファウンダリー』メニューは？駐車場は？予約はできる？
さいごに
ポトフ、とってもおいしかったです！
テイクアウトできないのは残念でしたが、ビーフシチューも食べたいですね。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
店舗情報＆MAP
＜店舗情報＞
POT MADE BAKERY （ポットメイドベーカリー）
住所：愛知県名古屋市中川区舟戸町4 VERMICULAR VILLAGE DINE AREA（バーミキュラ ビレッジ ダイン エリア）（google mapで見る）
アクセス：名古屋駅から基幹バスで市バス幹名駅２「小栗橋」下車 徒歩約１分
電話：052-355-6801
営業時間：【平日】10:00～18:00【土日】8:00～18:00
定休日：水曜日
喫煙・禁煙：完全禁煙
座席数：テラス席あり
駐車場：35台
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