>>名古屋の食パン専門店13選!<<

『ミュゲのガーデンパーティー』スイーツコンシェルジュセレクトのすずらんスイーツ@妄想婦人会

CUCURUでライターの仕事をご一緒しているスイーツコンシェルジュ花井ゆりさんにお声掛けいただき、妄想婦人会取材の「ミュゲのガーデンパーティ」に参加してきました。

「ミュゲ」とはすずらんのこと。フランスでは5月1日は”ミュゲの日”、愛する人にすずらんを送る習慣があるそうで、すずらんをモチーフにしたスイーツがお店に並ぶんですって。

そんな「ミュゲの日」に因んで、スイーツコンシェルジュの花井ゆりさんがセレクトしたスイーツやフードをいただくガーデンパーティー、おいしいものをいただいてきたのでご紹介しますね!

グリーンと白いっぱいのパーティ♪

この日はパーソナルスタイリストおおのまゆさんの素敵なお庭で。

すずらんに因んで白とグリーンがテーマカラー、ナプキンホルダーはすずらんをつけたグリーンのリボン♪
お皿はイッタラ アラビア(iittala ‎ARABIA)のパラティッシ ブラック

3段スタンド

華やかに登場したのは3段のケーキスタンド、やっぱりスタンドで出てくると盛り上がりますよねぇ。

一段目はジャイクロクリームチーズ アプリコット&ラム
ラムレーズンとアプリコット、粒々はブラックペッパーかと思ったらケシの実。アプリコットがおいし~。

富澤商店のドライチェリートマト、うまみがギュッとつまってこれはおいしい。
サラミみたいなのはパンディゴ/De Tuan、クルミとイチジクがギュッとプレスされたスペインの伝統ケーキらしい。
イチジクのドライフルーツがギュッとなって、クルミの食感が加わった感じ。

小麦胚芽のクラッカー、おいしくてどこのか聞いたら森永製菓 小麦胚芽のクラッカー
あら、わたしのお気に入りでいつも買ってるやつじゃん、こんな風に優雅に飾られるとまるで別物に思えちゃう。

グラスチップス

グラスにこんな風に入れるととってもおしゃれ!

オクラチップス富澤商店のもの。口に入れるとほんのり粘り気が残ってて絶妙なおいしさ!
気に入ったので栄の松坂屋で見てきたけど、オクラチップスは試食販売イベントの時にしか販売されないレアものみたい?

丸いのは辻口シェフのフェーヴ落花生×ブラックペッパー、れんこんチップス入り。アグアイグニスで手に入るそうですよ。

サンドイッチ&キャロットロペ

キャロットラペの器がとっても素敵!ボケてわかんなくなってるけど蓋つきなのです。

サンドウィッチは大府のフランス 蔵、彩りもきれい。あれこれと食材に奔走していただいたようで感謝です。

キャロットロペは花井コンシェルジュの自家製だそう。
ポッカの塩とレモンとオリーブオイルを使えば簡単においしく出来上がるそうで、わたしも作ってみよう!

レーズンはゴールデンレーズングリーンレーズンがおすすめだそう、色目もきれい。
最後にブラックペッパーを一振り。

柑橘ゼリー

おおのまゆさんの自家製ゼリー。マーマレードがしっかり酸味があって自家製ならではのおいしさでした。

プレートスイーツ

ドライフルーツのキウイにホワイトチョコとのコラボは、コンパーテスのラブフルーツ。バレンタインに毎年買ってる私のお気に入り!

バレンタインだけしか買えないのにと思ったら、なんと長嶋のアウトレットにお店ができたんだとか!
さすがスイーツコンシェルジュ、とってもよい情報を教えていただきました。

クッキーはカルディで買える「スノーボールクッキーレモン」。

葉っぱの形のグミはバーディーズ「ライム&ミントグミ」、淡いグリーンが強烈らしいんだけど濃い方を食べちゃったので残念(笑)

袋に入っているのは ディーン&デルーカで手に入る、Butterのマシュマロ「ギモーヴ トーステッドココナッツ」。ちょっと甘め。

ミュゲのケーキ/白砂朋子先生

本日のメイン「ミュゲのケーキ」、桜山でシュガーアートの教室を開いてらっしゃる「白砂朋子先生」の作品。

カルピスバターと米粉を使い、この美しい色合いは天然色素を使っているそうです。
繊細なすずらんに思わずうっとり。

8頭分しましたが、なかなかのボリューム!
まあ、これまでにかなりお腹に入れてますから(笑)。

ケーキと一緒にいただいたのは、花井ゆりさんのお庭で採れたミントと元気本舗のシトラスチップスのデトックスウォーター。
ホットならドライフルーツでも十分に香りと味を楽しめますね!

チョコレート

銀のトレイはヨコハマグランのボンボンショコラ。

グラスのプレートのトリュフはロイズの「プチトリフ マンゴー&宇和島ブラッドオレンジ」。
愛媛県のみちの駅きさいや広場にある西日本唯一の「ロイズ」通年販売店の限定商品!貴重でおいしいチョコを食べられてしあわせ♪

ミュゲの練り切り 伊藤綾乃先生

洋菓子だけでなく和菓子のすずらんも!
伊藤綾乃先生にお願いした「ミュゲのねりきり」、おなかがいっぱいでこちらは持ち帰っていただきました。

中は”しろあん”と”梅あん”。わたしは梅あんをいただきましたが塩味がきいておいしい!
かわいいすずらんもですが、葉っぱがピンと立ってて素敵です。

さいごに

日和もよくて、気持ちの良いガーデンパーティーでお腹も心も満たされました。
ステキなお庭を用意していただいたおおおのまゆさん、食材を集めていただいた花井ゆりさんのお二人に感謝です。

スイートコンシェルジュセレクトのスイーツやフード、思わぬおいしさに出会えて勉強になりました。
お気に入りは探して買ってこようと思います~。

コメントを残す