ジェイーアール名古屋タカシマヤ地下1F『ヴァンサンゲルレビスキュイ』、フランス最高峰ショコラティエ「ヴァンサンゲルレ氏」国内唯一のお店なんですよ!
2021年3月のオープンすぐは開店前の早朝8時から行列ができていたのですが、ここ最近は落ち着いたみたい。運よく誰も並んでいなかったで焼き菓子をゲットしてきました。
フランス香る焼き菓子、」さっそくご紹介!
詳しいラインナップはこちら名古屋だけ『ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ』お取寄せはできる?2023ラインナップや賞味期限など
モワルーマロン
『モワルーマロン』(562円)
マロングラッセとペーストを使った贅沢な味わい
前回めちゃくちゃおいしかったので再購入、こちら推しです。
しっとりとした生地に濃厚な栗感、アイシングシュガーのシャリシャリ感、洋酒もきいてホント贅沢!
個包装のギフトボックスもあり、甘いもの苦手な方でもこれは喜ばれると思います。
フロランタン
『フロランタン』(486円)、こちらはフランスからの空輸。
フランスから空輸。
アーモンドとオレンジピールをのせ「ビーントゥバー」のショコラでアレンジ。
裏側はビーントゥバーのショコラたっぷり、とっても贅沢なフロランタンです。
ダイズカットのオレンジピールをトッピング、よいアクセントになっています。
クグロフ
『クグロフ』(486円)、期間限定発売です。
フランス・アンザス地方発祥の発酵菓子・ラム酒で香りをつけたレーズンをたっぷり入れ、中はふんわり、表面はカリッと焼き上げました。
焼菓子というよりパンに近いかな、パネトーネみたいな食感です。 重くなく食べやすいですね。
キャラメルクッキー
『キャラメルクッキー』(378円)、シートに包み、ロゴシールでとめてあります。
ブルターニュの銘塩「フルール・ド・セル」を使った濃厚な塩キャラメルが、歯ごたえが心地よい大判クッキーの中からトロリと広がります。
チョコチップを散りばめたソフトクッキーにたっぷりのキャラメル。
香ばしいキャラメルはめっちゃおいしいけど、クッキーに合わせるとちょっと甘め。ビスキュイサンドのキャラメルの方が好みかな。
賞味期限は?
- モワルーマロン・・当日含め3日間
- フロランタン・・当日含め19日間
- クグロフ・・当日限り
- キャラメルクッキー・・当日含め8日間
原材料名
フロランタン | 砂糖、アーモンド、オレンジピール、バター、生クリーム、カカオ豆、グルコースシロップ、はちみつ、ココアバター、小麦粉/乳化剤、(一部に小麦・乳成分・オレンジ・アーモンドを含む) |
キャラメルクッキー | 砂糖、小麦粉、チョコレート、バター、生クリーム、牛乳、卵、ココアバター、水あめ、食塩、バニラビーンズ/膨張剤、乳化剤、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む。) |
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さいごに
モワルーマロンもフロランタンも大人の味でとってもおいしい! そろそろ行列も落ち着いてきて、運が良ければ並ばずに買えるようですよ。
ただ、狙ってたフィグのはいった焼き菓子は完売していたので、お目当てがあるなら早めに並んだ方がいいかもです。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報
<店舗情報>
ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1F(google mapでみる)
電話番号:052-566-1101(代表)
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:タワーズ駐車場1,300台(30分320円)※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
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