チーズと生はちみつ『BeNeベーネ』アスナル金山OPEN！チーズの雪崩にとろ～りハチミツのシカゴピザ！

チーズと生はちみつのお店『BeNe（ベーネ）』がアスナル金山に7月20日（月）オープン！ 一足先にレセプションに伺ったのでレポ。

まだまだ続くチーズ人気に「生はちみつ」をプラス！ チーズの雪崩に北海道の生はちみつのコラボを楽しめちゃうお店なんですよ。

お店の場所は？

お店の場所はアスナル金山１F、リニューアルしてバゲットラビット、都市型スシロー、32オーチャード、めでたい家などNEWショップが続々オープンしていますよ。

以前はダンスかジムだった記憶ですが、コーナーまでがお店になっており広々としてます。

店内の雰囲気は？

店内は高い天井にウッドのテーブルとナチュラルテイストのすっきりとした開放的な雰囲気です。

生はちみつって？

一般的に出回っているはちみつは「加熱」されてるものがほとんどですが、”生”はちみつは「非加熱」。
その分手間はかかりますが、風味や栄養価が高いのが特徴なんですよ。

3つのフレーバーから選べるはちみつ！

まずは小皿に北海道産フレッシュチーズとバケット。

はちみつは「レモン」「りんご」「ラベンダー」からチョイス、その場でお皿に注いでくれます。

「レモン」は疲労回復効果、「りんご」は腸内環境を整え、「ラベンダー」は美容効果があるんだそう。

わたしは「れもん」を、フレッシュチーズはチーズそのままの素朴な味わいでハチミツの甘さが引き立ちます。 酸味のきいたレモンでさっぱり。

自家製ローストビーフ ラクレットチーズかけ 1,900円税別

『自家製ローストビーフ ラクレットチーズかけ』（1,900円税別）。

グリルした焼き野菜に、4～5時間かけて低温でじっくり火入れしたやわらかなローストビーフ、赤ワインとトマトペーストたっぷりのデミクラソースはサラッと大人の味わいです。

目の前でラクレットチーズをたっぷりとトッピングしてくれるのでムービーの用意して待ちましょう。

チーズと生はちみつ専門店のクワトロチーズシカゴピザwith生はちみつ 1,680円税別

『チーズと生はちみつ専門店のクワトロチーズシカゴピザwith生はちみつ』（1,680円税別）。

運ばれてきた時からあふれでるチーズ！ 北海道マスカルポーネチーズ、モッツアレラチーズ、カマンベールチーズ、ゴルゴンゾーラの4種類のチーズを使用。

さらに「北海道産の生はちみつ」をこれでもかとたっぷり回しかけてくれます。

竹炭を使った自家製ピザ生地もインパクトありますよね！

濃厚チーズが雪崩のように流れかなりボリューミィ、男性でも一人では食べきれないと思われます。

中にはポテトも入っていて、パン生地とチーズ、ほんのりハチミツの甘さがきて満足度大ですね。

チーズ5種と生はちみつ2種盛合わせ 1,180円税別

チーズとはちみつを堪能できる『チーズ5種と生はちみつ2種盛合わせ 』（1,180円税別）、実際のメニューはクラッカーもついているんだそう。

左から時計回りにカマンベールチーズ、リコッタチーズ、ゴーダチーズ、ミモレット、モッツアレラ。
はちみつは北海道産百華蜜、スペイン産のラベンダー生はちみつの2種類。

レモンとはちみつレモネード 580円税別

アルコールも豊富ですが、今回は『レモンとはちみつレモネード スカッシュ』（580円税別）を。

ピッチャーに炭酸水、グラスにレモンと氷、レモン＆ハチミツ瓶が一人に一瓶ついてきます！ 濃さも自分で調整できるし強炭酸でおすすめ！ 炭酸なしも選べますよ。

ランチメニューの種類と値段

ランチメニューはワンプレート、5種と豊富。

• とろとろ牛スジ煮込み・・1,200円
• ジューシーチキングリル・・1,200円
• とろりチーズのラザニア風・・1,300円
• デミクラハンバーグ・・1,300円
• 牛カイノミステーキ・・1,400円

＊すべてのプレートに石窯バケットつき。
＊ソフトドリンク+180円

北海道フレッシュチーズと生はちみつ食べ放題+390円！

BeNE公式Instagramから

ランチタイムには「北海道フレッシュチーズと生はちみつの食べ放題」が390円で追加できるんですって！

さいごに

チーズと生はちみつ、なんて贅沢なコラボなんでしょう。 ランチも気になっちゃいます。

JR、名鉄、地下鉄の駅から徒歩1分だから真夏でもラクラクですよねぇ～！

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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。

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