気になっていた新栄のベーカリー&ビストロ『VOLLON(ヴォロン)』でモーニングしてきました。
とってもおしゃれな店内で贅沢気分のモーニングタイムを楽しめましたよ。
アクセスは?

お店へのアクセスは地下鉄鶴舞線「鶴舞駅」から徒歩10分、地下鉄名城線「矢場町駅」から徒歩15分ほど、千早公園のお隣です。

外観はシンプルですが店内に入るとおしゃれなのです。
店内の雰囲気は?

扉を入ると手前にカフェスペース、右手奥にベーカリーコナーがあります。

大きなスピーカー。

オープンキッチンになっており、多くの方がランチ&ディナーの準備をされていました。
ベーカリー

モーニングはベーカリーのレジでオーダー&支払いします。




パンもおいしそうなので持ち帰り分もお願いしました。
モーニングメニュー
- CROISSANT PLATE・・950円
クロワッサン
グリュイエールチーズ
チャックベリーのジャム
発酵バター
&お好きなお飲み物 - JAMBON FROMAGE・・1,300円
サワードゥ
豚もも肉のハム
プリ・ド・モー
&お好きなお飲み物 - BACON&EGGS PLATE・・1,400円
ベーコンと卵のオーブン焼き
日替わり自家製パン
発酵バター
&お好きなお飲み物

★のドリンクは別途追加料金

おしぼりやお水はセルフになります。
クロワッサンプレート モーニング

『CROISSANT PLATE』(950円)を、クロワッサンはリベイクしてありサクサクパリパリ。
グリュイエールチーズ、チャックベリージャム、発酵バターで味変を楽しめます。

ドリンクは「カフェラテ」を、ふわふわでおいしいカフェラテでした。
窓際のカウンターに座っていたら、保育園の小さな子どもたちがお隣の公園に向かうのかお散歩で歩いてきて手を振ってくれました。
パンもおいしい

おうち用のパン。

『カンパーニュ ハーフ』(540円)、ライ麦と全粒粉を使用したパン。

もっちり食感でそのまま食べてもオープンサンドにしてもおいしい。

『オリーブとローズマリー』(320円)、グリーンオリーブとローズマリーたっぷりのフォカッチャはオリーブオイルたっぷりでおいしくいただきました。
ランチは予約がおすすめ

キッチン奥がビストロでランチやディナーはこちらでいただきます(声かけして奥をチラリと見せていただきました)。
ランチは人気なので予約がおすすめですよ。
さいごに
ちょっと贅沢なモーニング、クロワッサンとカフェオレで気分はパリジェンヌ?(笑)。
カフェスペースで店先のパンも食べられるそうですよ。
すぐ近くのパンドール丸武さんもおすすめです↓
*2025年3月撮影
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報&MAP
<店舗情報>
VOLLON (ヴォロン)
住所:愛知県名古屋市中区新栄1-47-12 郷原ビル 1F
アクセス:地下鉄鶴舞線「鶴舞駅」から徒歩10分、地下鉄名城線「矢場町駅」から徒歩15分
電話:052-684-8313
営業時間:09:00 ~22:00
【BISTORO】
<ランチ>11:00〜15:00(LO14:00)<ディナー>17:00〜22:00(LO21:00)
【BAKERY,COFFEE】
<モーニング>9:00〜11:00<カフェ>11:00〜18:00
定休日:水曜日
席数:50席
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)