青柳ういろう「ひとくち生ういろう」が買えるのは守山本店とKITTE名古屋だけ！

青柳ういろう大須本店で限定の「一口生ういろう」を買ってきました。

こちらのかわいらしい生ういろうは守山直営店とKITTE名古屋店のみの限定品なんですよ。

大須本店では土・日・祝日のみ販売しています。

限定販売の「ひとくち生ういろう」って？

「ひとくち生ういろう」は、長期保存と衛生保持のため充填式のオートメーション化がすすみ、お土産として定着してしまったういろうを家庭で気軽に食べて欲しいと作ったんだそう。

生ういろうは職人さんが米粉・砂糖・でんぷんの原料だけで、羊羹竿と蒸し器で手作りをしているそうですよ。
そのため多くは作れず、守山店とKITTE名古屋店だけの限定販売のみ、4日持ちも当日中なのでお取り寄せもできないんです。

「ひとくち生ういろう」全種を食べ比べ

「ひとくち生ういろう」は定番６つ、季節限定２つの全８種が並ぶそうです。せっかくなので全部を詰めてもらいました。

かわいらしいお箱にいれてくれました、イメージカラーのグリーンが渋いですね。
4個・8個・12個で箱に入れてくれるようです（箱代無料でした）。

宇治しぐれ

大粒のあずきも宇治抹茶も味がしっかりしていておいしいです。和三盆との２層でやさしい味わいに仕上がっています。

おいも

もっちりとして上品な口あたりの鬼まんじゅうですね。懐かしい味わいです。

さくら/141円（税込）

ぷっくりとした桜の花が存在感あります。桜の葉がほんのりと苦味を塩味を添えています。

こしあん

上品なこしあんに白いんげん。ありそうでないコラボですね。

塩トマト（夏季限定）

上に添えたのはしその葉？こちらも和三盆との２層になって色目的にもきれい。
味はトマトジュースを食べてる感じ、ういろうにする意味があるのか？

くず製 緑茶（夏季限定）

和三盆との２層で色目も涼しげ。
宇治しぐれよりもやわらかな味わいです。

和三盆・黒糖

最後に食べたら、味負けするどころかこちらが一番おいしかったです。
もっちりとした食感と、ほっこりとした甘み。やはり長い歴史で精錬された味なんでしょうね。

しおりもかわいらしい

こちらが箱に添えてあったしおりです。
広げると、こんなにかわいらしい絵本風商品案内になっていました。
丁寧にグリーンの色紙にはめ込んであるんですよ。

そしてこちら。
大須本店のショウウインドウに飾ってあったミニチュアの「カエルまんじゅう」と「ういろう」。
欲しいです！が、今は売ってないみたいですね・・・。

大須本店は大須観音からすぐ

青柳総本家 大須本店は、大須観音の交番からすぐのところ。
店先に並んだ「ひとくち生ういろう」を海外からの観光客が珍しそうに覗き込んでました。

カエルまんじゅうの記事はこちら↓
CMがマツコで炎上？『カエルまんじゅう』かわいすぎて食べられない！

KITTE店では「かえる風呂」もいただけます！
一日限定20食「カエルのさくら風呂」が超キュート！KITTE名古屋青柳総本家

ららぽーと 蔦屋書店の青柳ういろう新業態カフェ「Willows」でも一口生ういろうが食べられます。
【閉店】青柳ういろう「Willowsウイロウズ」和カフェがおしゃれ！ららぽーと蔦屋書店２Fにあります

店舗情報＆MAP

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