名古屋・栄地下街にある「どら焼き専門店 ふわどらん」、実は名古屋老舗の和菓子屋「両口屋是清」のお店なんですよ。
両口屋是清の地元名古屋でも、焼きたてのどら焼きを買えるのはここだけなんです。
テイクアウトはもちろん、お店で焼きたてのどら焼きをイートインコーナーでいただくこともできます。
焼きたてはふわふわでやわらかく、格別な味わいですよ。
お店の場所
お店の場所は栄の地下街、クリスタル広場の近くです。
メニューの種類と値段
お店では定番の小豆・バター小豆・濃茶(各110円税込)・カスタード(130円税込)、さらには季節ごとに期間限定フレーバーが並びます。
サイズは7.5cmほどの食べきりサイズ。
どら焼きには一つづつ「どらっぽ」の焼き印が入っているんですよ。
一つづつ、かわいい袋に入っているので食べやすいです。
テイクアウトもお揃いの紙バッグにれいれくれるので、ちょっとしたお遣い物にもいいですよね。
小豆 110円税込
定番の小豆、やわらかめの粒あんです。
皮はふんわり、両口屋是清さんの定番の「千なり」のどっしり感とはまた違うおいしさです。
濃茶 110円税込
しっかりとお茶の味がします、少し甘めかな。
カスタード 130円税込
クリームパンのようなカスタードを想定していたのですが、こちらはシュークリームのようなふんりとした生クリームです。
やわらかな生地と相性もバッチリでおいしいです。
季節限定「瀬戸内レモン」130円税込
5月の期間限定の「瀬戸内レモン」です。
瀬戸内レモンのさわやかなゼリーにカスタードクリームを合わせています。
ほどよい酸味でおいしい。
ガラス張りの店頭で手作りしています
どらっぽの皮はお店で作られていますが、その様子をガラス張りに見ることができます。
この「どら焼きの皮製造機」の動きがなかなか面白いのです。
栄地下でお店の前を通る時は足を止めてみてくださいね(笑)
出来立てふわふわをその場で食べらる
お店にはちょっとしたイートインコーナーもあり、焼きたてのどらっぽをいただけます。
一杯づつ丁寧にドリップしてくれる珈琲はなかなかのおいしさです。
どら焼きに珈琲も結構合いますね。
賞味期限は?
賞味期限は翌日までです。
老舗の和菓子屋両口屋是清「ふわどらん」のどらっぽが食べられるのはココだけですよ。
店舗情報&MAP
ふわどらん
住所:愛知県名古屋市中区栄3-4-6 サカエチカ(google mapで見る)
電話:052-971-3315
営業時間:10:00~20:00(実演時間)10:00~18:30(イートイン)10:00~19:30
定休日:サカエチカに準ずる
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
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