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大須『はね天』蕎麦と天丼のお店!天ぷらスガキヤからリニューアルOPEN!メニューは?お味は?

大須に月オープンした「蕎麦と天丼のお店 はね天」、去年オープンした「天ぷら スガキヤ」がリニューアル、一年の教訓を生かして生まれ変わったようです(笑)

今度は、店内で、”打ち立て茹でて”のお蕎麦が食べられ、天ぷらも機械でなく人間が揚げてました。
さらにタッチパネルだったのが、店舗入ってすぐに普通にレジカウンターがあります。

天ぷら スガキヤのベルトコンベヤーみたいな天ぷら揚げマシーン、さらにご飯もみそ汁も機械からポンっとでてくるヤツ。
あれって若い子は面白いかもしれないけど、うちの相方みたいな昭和世代は「ここは社員食堂かっ!」って嫌がりそう。大須も平日昼間はわたしみたいに年齢層高いしね~。

ってことで新しいお店、レポしちゃいましょう。

お店の場所は?

お店は「天ぷらスガキヤ」跡、万松寺通のサノヤ2軒隣です。

店内は以前と同じ、流れ作業的だったオープンキッチンは客席からは見えなくなりました。

奥はテーブル席、チャイルドシートの用意もあります。

テーブルには「唐辛子」と「天丼タレ」。天ぷらにかけてもいいし、ご飯別に頼んで天丼にするのもアリ。

メニューの種類と値段

蕎麦

  • かけそば・もりそば・・350円
  • 名物 とり天そば・・590円
  • 天ぷらそば・・690円
  • かき揚げそば・・750円

天丼

  • 名物 とり天・・490円
  • 天丼・・590円
  • エビかき揚げ丼・・650円
  • 穴子天丼・・890円

定食

  • 名物とり天定食・・680円
  • 天ぷら定食・・780円
  • 穴子定食・・840円
  • 海老かき揚げ定食・・840円

注文の仕方は?

レジで注文し、お会計を済ませると呼び出しベルを渡してくれます。
以前はタッチパネルで注文してレシートだして、お会計はまた最後、、、ってよくわかんなかったけどシンプルでヨシ。

お水はレジ横でセルフ。
和食だけどお茶がないのは残念ってかわたし的には致命的、次はないかな。

受取カウンターには、食べ放題の「漬け物」が置いてあるので忘れずにどうぞ。

野菜天そば 590円税込

海老天がのった『天ぷらそば』(690円税込)と迷ったけど、大好きなナス天に惹かれて『野菜天そば』(590円税込)をチョイス。

ナス2本、しいたけ、かぼちゃ、スナップえんどう、れんこん、人参。ウへ、まだ人参ある。

しいたけが香り豊かでぷりっとおいしい、ナスはまだちょい固くてイマイチ。

打ち立てのおそば、蕎麦はあまり食べないのでよくわからなので食レポはパス。

なんと「刻みわさび」、ツーンとしてなかなかの本格派。

と、感動したのも束の間。最後のおそばがブツ切りでボソボソ、ボロボロ。
素人丸出しの蕎麦打ちですがな、しかもそれ茹でて盛っちゃうなんて。

量的にはわたしにはちょうどいいけど、男の人にはちょっと足らなそう。
ご飯追加して天丼にしたらと思ったけど、ご飯の単品200円だって!高くない?

打ちたて、茹でたて、自家製麺

厳選した蕎麦粉を使い、打ち立て茹でたての生そば。

厚切りの鰹節と鯖節が芳醇に香るこだわりの出汁。

国産鶏を丁寧に手切りし、サクサクに仕上げた 名物とり天。

そばつゆはちょい辛めで、さほど出汁の味は、、、。

出入り口にそば粉が置いてありました。

さいごに

う~ん。ぶっちゃけお味も値段も中途半端かな。
目抜き通りにあるし、お一人様や子連れも気軽に入れるのでその辺りはいいかもです。

レジで応対してくれた元気がよくって感じのいいおばちゃんは★5つあげたい。

やっぱスガキヤが最強かな。

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店舗情報&MAP

<店舗情報>
蕎麦と天丼のお店 はね天
住所:愛知県名古屋市中区大須3-33-3(google mapでみる
電話:052-265-9780
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:無休
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。

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