アムールデュショコラ2023特集記事

『フレデリック ブロンディール』カカオ焙煎士の作る大人のガトーセック、2023ラインナップまとめ

去年見つけてすっかりお気に入りになった『フレデリック ブロンディール』、カカオ豆焙煎士&ショコラティエのブランドです。

ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムールデュショコラ」と松坂屋名古屋「ショコラプロムナード」に出店、バレンタインの時期だけ入手可能な貴重なブランド。

今年はガトーセックの缶を購入、2023のラインナップもご紹介しますね。

コーヒー焙煎士の作るチョコレート

1994年創業の「フレデリック ブロンディール」、ベルギー・ブリュッセルの焙煎士&ショコラティエ。

日本で買えるのはバレンタインの時期だけなんですよ。

焙煎士が作るスウィーツは贅沢な大人の味わい、質がよいのにお値段はリーズナブルでおすすめなのです。

2023ラインナップ

  • ビーンズドゥショコラ「セ・ボン」(4コ)・・1,458円
  • ビーンズドゥショコラ「ラ・パレット」(6コ)・・2,106円
  • ビーンズドゥショコラ「ラ・パッション」(8コ)・・2,754円
  • ビーンズトゥショコラアソート「ル・リアン」・・3,780円
  • ミニタブレットアソート・・2,150円
  • オランジェット(8本)・・1,650円
  • ガトー・セック「ル・コフレ」・・3,456円
  • ガトーセック&トラジェ「ラ・グランプラス」・・4,860円
  • ディアマンショコラ(マカデミア)・・1,296円

ディアマンショコラ(マカデミア)

オランジェット(8本)

人気NO1:ビーンズドゥショコラ「ラ・パッション」

人気NO1は『ビーンズドゥショコラ(8コ)ラ・パッション』(2,754円)。

人気NO2:フールセック 「ル・コフレ」

人気NO2はガトー・セック『ル・コフレ』(3,456円)。

アムールデュショコラ、ショコラプロムナード、どちらもラインナップは同じです。

フロランタンがおすすめ

去年購入したフロランタンがめちゃくちゃおいしくて、今年も絶対に買おうといさんで行ったらフロランタンだけのセットが売ってませんでした、、、。

去年はフロランタンだけセットで販売したんですよ。

今年はフールセックじゃないとフロランタン買えない(涙)、お店のスタッフさんによると同じようにフロランタンLOVEでガッカリする方がたくさんいるらしい。

去年とラインナップがかなり変更があるのはフランスでの材料費高騰によるもものだと思われ、値上がりしてても買うつもりでしたが「フロランタン」単品のがなくなってしまったのが悲しすぎる。

フロランタンのレポはこちら↓
『フレデリック ブロンディール』フロランタンが贅沢、カカオ70%でナッツごろごろ、グルテンフリー

ガトー・セック「ル・コフレ」

どうしてもフロランタン食べたくて、買ってきました!

  • キャラメルナッツフロランタン・・4枚
  • ジャンドゥーヤサンド・・6枚
  • ビスキュイショコラサンド・・4枚

ガトーセックは会期終了前に毎年完売してしまう人気の品、気になる方はお早めにどうぞ。

カロリーは?

  • キャラメルナッツフロランタン・・85kcal
  • ジャンドゥーヤサンド・・86kcal
  • ビスキュイショコラサンド・・110kcal

賞味期限は?

日持ちは約6週間ほど(購入したもの)

原材料名

原材料名 小麦粉(国内製造)、チョコレート、バター、プラリネペースト(ヘーゼルナッツ、さとう、全粉乳、その他)、砂糖、粉糖、アーモンドパウダー、ローストアーモンド、ローストカシューナッツ、液卵、ローストクルミ、麦芽糖、ヘーゼルナッツパウダー、マーガリン、クリーム、ココアバター、はちみつ、ココアパウダー、ショートニング、食塩、食用油脂、乾燥卵黄、カカオニブフライ(カカオニブ、植物油脂)
/膨張剤、乳化剤、香料、着色料(カラメル、カロチン)、酸化防止剤(ビタミンE)、
(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆を含む)
栄養成分 【キャラメルナッツフロランタン】たんぱく質 1.4g、脂質 6.5g、炭水化物 5.4g、食塩相当量 0.008g
【ジャンドゥーヤサンド】たんぱく質 1.1g、脂質 5.8g、炭水化物 7.3g、食塩相当量 0.08g
【ビスキュイショコラサンド】たんぱく質 1.4g、脂質 7.8g、炭水化物 85g、食塩相当量 0.09g、
『フレデリック ブロンディール』フロランタンが贅沢、カカオ70%でナッツごろごろ、グルテンフリー

さいごに

おすすめポイントの一つが日本で製造を請け負っているのが、赤い風船などを手がける老舗「ちぼり」という点、安心感ありますよね。

アソートもいいけどフロランタンいっぱい食べたいので、来年はフロランタン単品も復活して欲しいな~。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

イベント情報

<イベント情報>
松坂屋ショコラプロムナード2023
開催期間:2023年1月18日(水)~2月14日(火)
住  所:愛知県名古屋市中区栄3丁目16−1 松坂屋名古屋店 (googlemapで見る
会  場:松坂屋名古屋店7階催事場
電  話:052-251-1111(代表)
営業時間:10:00~19:00(最終日 18:00閉場)
定  休  日:不定休
駐  車  場:提携駐車場
<イベント情報>
アムール デ ショコラ ジェーアール名古屋タカシマヤ2023
開催期間:2023年1月19日(木)~2月14日(火)
住  所:名古屋市中村区名駅1丁目1番4号 ジェイアール名古屋タカシマヤ (googlemapで見る
会  場:ジェイアール名古屋タカシマヤ 10Fメイン会場(入場制限あり)/9・5・4・3・1階サテライト会場
電  話:052-566-1101(代表)
営業時間:10:00~20:00
定  休  日:不定休
駐  車  場:タワーズ駐車場1,300台(30分320円)※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料