清水『Favore ファヴォーレ』チーズ専門店サクマチ商店街OPEN!レストランも併設！

桜並木が満開を迎える3月27日（金）、サクマチ商店街の清水駅エリアがオープン！

今回一足先に近隣への内覧会で、本格チーズショップ『Favore ファヴォーレ』へ。

市内に3店舗を展開する人気イタリアン『オステリア ラ マンテ』の姉妹店とのことで期待が高まりますね！

お店の場所は？

お店の場所は、名鉄瀬戸線 清水駅から線路添いに徒歩3分ほど。サクマチ商店街にあります。

入ってすぐはチーズショップになっており、ショーケースには20種類いほどのチーズが並びます。

普段は見かけないようなチーズも並び、味はもちろんレシピなども教えてくれるそうですよ。

今のおすすめは「さくら」、春だけに作られるチーズなんだとか。

気になったのは3種類のチーズがセットになったパック、これで1,080円だそうです。

今回の内覧会では販売していないそうで、次の機会に寄りたいと思います。

レストランも併設

奥はレストランになっており、ウッドをベースにナチュラルな雰囲気。

「ファヴォーレ」はイタリア語で恵・恩恵を意味し、生き物や自然への感謝を込めて命名
したそうですよ。

レストランでは本格チーズと有機野菜にこだわったメニューが揃います。

窓際は春の日差しで桜も眺められますよ。

ランチメニューの種類と値段

メインディッシュ

• いろいろチーズたっぷりのピッツア・・1,400円
• 熱々！石焼チーズリゾット・・1,400円
• ピッツア マルガリータ・・1,250円
• ごろごろ有機野菜ポトフ・・1,200円
• 国産牛肉のロースト・・2,800円
• 本日のパスタ・・1,250円

前菜（1品をチョイス）

• 出来立て裂けるモッツアレラチーズ入り3種のチーズ盛り合わせ（＋300円）
• 季節のフルーツとヨーグルトのサラダ（＋300円）
• イタリア産生ハムのサラダ
• 有機野菜とベーコンのキッシュ
• アボガドと雑穀、トマトのサラダ

ドリンク

選べるドリンクがつきます。

いろいろチーズたっぷりのピッツア 1,400円税別

名物の『いろいろチーズたっぷりのピッツア 』（1,400円税別）をチョイス、この日はランチがなかったので単品です。

ランチは前菜とドリンクがついてディナータイムと同じお値段なのでかなりお得ですね！

チーズは「モッツアレラ」「パルミジャーノ・レッジャーノ」「ミモレット」「ブルーチーズ」「ウォッシュチーズ」の5種類がトッピング！

とろ～りと濃厚な味わいでめっちゃおいしいピッツアでした。

ディナータイムメニュー

ディナータイムのメニュー。

ランチのメインディッシュでも選べる『熱々！石焼チーズリゾット』（1,400円税別）。

『季節のフルーツとヨーグルトのサラダ』（1,480円税別）。

『アボガドと雑穀、トマトのコブサラダ』（980円税別）。

画像はディスプレイでメニュー見本ではないです。

チーズ専門店だけあってチーズの品揃えは豊富。
『チーズ盛り合わせ3種』（1,500円税別）、『チーズ盛り合わせ5種』（2,100円税別）。

チーズのおすすめは避けるモッツアレラチーズ、店内でこまめに作っているそうでテイスティングをいただきましたがフレッシュでミルキー、さすがのおいしさでした。

2時～5時はティータイム

ランチタイムが終り2時～5時はティータイム、デザートが充実しています。

『しっとり濃厚ショコラケーキ バニラアイスを添え』（700円税別）。

『どっさり苺のタルト バニラアイス添え』（980円税別）

他にも限定20食『西尾の牛乳を使ったミルクプリン』（500円税別）、チーズケーキなど。

ランチの後のデザートは100円引きでオーダーできます。

さいごに

さすが人気イタリアンの姉妹店、ピッツアは絶品でした！

ランチがお値打ちなので、また色々と楽しんでみたいと思います。
グループでいってシェアすると楽しそうですよね。

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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。

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