念願かなって『季節の洋菓子と天然酵母パン あおい』さんへ行ってきました。
パン職人とパティシエの姉妹で営む洋菓子とパンのお店です。
パンや洋菓子も人気ですが、実家である日本家屋のお店構えもとっても素敵。遠くからもファンが通うお店なんだそうですよ。
お店の場所は?
お店の場所は地下鉄東山線 中村日赤駅から歩いて7分ほど、住宅街にあります。
風情のある日本家屋、門構えも立派です。
玄関の一角がお店になっており、お庭でソーシャルディスタンスを保って並びましょう。
緑がいっぱいのお庭、待つのも気になりませんね。
現在コロナ対策として、店内は一組づつ順番に入ります。
パンとケーキの販売日に注意!
洋菓子は月・木〜日曜日、パンは木〜土曜日と販売日が違うので注意です。
ケーキ8種類、焼き菓子10種類、プリン、パン20種類ほどが店頭に並ぶそうで、季節ごとに商品が入れ替わりったり限定が登場します。
- 月・・洋菓子
- 木・金・土・・洋菓子+パン
- 日・・パン
ケーキの種類と値段
- 苺のショートケーキ・・470円
- 苺チョコショート・・470円
- 抹茶のチーズケーキ・・420円
- 苺のレモンクリームロールとオーガニックバナナ・・420円
- チョコとマスカルポーネのムース・・400円
- 紅茶とチェリーのムース・・400円
- 苺のタルト・・470円
- 琥珀プリン・・280円
季節によってメニューが変わるのでFacebookをチェックしてみてくださいね。
わたしは土曜日の11時半くらいに到着、30分ほど待って12時くらいにお店の中へ。
ケーキは6種類、パンは7種類、他にプリント焼き菓子が並んでいました。
お2人ですべて作っているそうで、多くは並ばないようですね。
苺のショートケーキ&苺チョコショート
お昼用のパンと焼き菓子を買って帰るつもりだったのですが、目に入ったショートケーキがあまりにおいしそうでついつい買っちゃいました。
ココアスポンジと生クリーム、イチゴのコントラスト。
定番派なのにココア生地に心奪われるのは我ながら珍しく、直感を信じて定番ショートと一緒にお持ち帰りしました。
生クリームはかなり甘さ控えめでやさしい口当たり、スポンジ生地もふわふわで口どけがよくめちゃくちゃおいしい。
ココアは生地もクリームもチョコ味はあっさりめだけどコクがあり、大当たりだったのでした。
相方はどのケーキ食べても「うまい。」としか言わないんだけど、30分車で待った甲斐があったと珍しく絶賛してました。
焼菓子のおすすめ5つ
焼菓子もおいしそう、ついたくさん買っちゃいました。 おすすめ順に。
こし餡と和三盆の焼菓子 200円税別
小豆粉で焼き上げたクッキーを和三盆でss¥包みました。
ほろほろとお口で蕩けるふくよかなクッキーです。
乾燥餡と和三盆のやさしい甘さ。 ほろほろとお口で蕩けてクセになるおいしさです。
こちらはお店の押しみたい、小豆粉を使った焼き菓子はめずらしいのでぜひ食べてみて。
メープルクッキー 200円税別
オーガニックメープルシュガーを使用したクッキーです。
食べるのがもったいないくらいにかわらしい。 メープルはほんのりと感じるだけ、甘さ控えめでサクっと食感もおいしいクッキーでした。
2種の絞りだしクッキー 200円税別
軽い一口サイズのクッキー。
見とれるほどに美しい絞り。ピスタチオはほんのりグリーンがかかって色目もかわいくおいしい。
シュクセ ノア 200円税別
ほうじ茶香るナッツと香ばしいナッツのお菓子です。
ほうじ茶が香ばしく、ナッツで軽い食感。
ほうじ茶のバターケーキ 200円税別
ほうじ茶の香ばしい香りの生地に大納言とくるみを入れて、ホロホロ食感に焼き上げました。
甘さ控えめだけどバターはたっぷり。ほうじ茶と大納言は合いますね。
焼菓子の賞味期限は?
焼菓子の日持ちは10日間です。
名古屋で焼き菓子がおいしいお店↓
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さいごに
焼菓子の素材は国産小麦、ビートグラニュー糖、アルミフリーのベーキングパウダーなど、身体によいものをと気遣っているのが伝わります。
どれもよい素材で丁寧に作られたのが伝わる焼き菓子。パンも是非食べてみたいです!
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
店舗情報&MAP
<店舗情報>
季節の洋菓子と天然酵母パンあおい
住所:愛知県名古屋市中村区大宮町3-5-3(google mapで見る)
アクセス:地下鉄中村公園、中村日赤から徒歩5分
電話:052-481-0261
営業時間:10:00~17:00
定休日:火、水曜日、8月休業、年末年始不定休あり
駐車場:店舗1台(近隣にコインパーキングあり)
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