★レトロ純喫茶を巡る旅★

人形町『壽堂 黄金芋こがねいも』創業明治17年、ニッキの香がたまらない銘菓!名古屋でも買える?

人形町にお店を構える創業明治17年(1884年)の老舗『京菓司 壽堂(ことぶきどう)』の看板商品といえば「黄金芋(こがねいも)」。

ニッキ好きとしては一度食べたら忘れられないおいしさなんです。

ごつごつとした歪な形と色合いが本物のさつま芋のよう、見た目も楽しめる老舗の逸品ですよ。

黄金芋

『黄金芋(5個)』(1,150円)。

お店の包装紙の袋にビニール袋の2重になっています。

ねじって包み込んだ黄色の薄紙をはがすとニッキの香り。

ごつごつとした形はまるでさつま芋、それぞれ微妙に形が違うのも手作りらしくていいですよね。

中は黄身あん、たっぷりのニッキがクセになる味わいです。

賞味期限は?

日持は9日間(購入したもの)。

カロリーは?

1個(37g)あたり・・112.48kcal

原材料名&栄養成分

原材料名白いんげん(国産)、小麦粉(国内製造)、鶏卵(国産)、白双糖(国内製造)、ニッキ(国内製造)
/ウコン色素、膨張剤
栄養成分たんぱく質 2.37g、脂質 0.59g、炭水化物 24.4g、食塩相当量 0.04g

昭和20年代「志保里」より

こちらはビニール袋に挟んであったしおりです。

名称登録 黄金芋

京風に申せば「姫好み」色もゆたかな黄金色
肉桂粉をまぶした異色お菓子 火炉に入れての丸焼き仕上げ
真夏の候にも十日以上 保つゆえんそれに何をおいても風味
佳良 当店創業と同時に名称登録を致してより今日まで大方
皆々様の 御好評を賜っております
何卒格別の御用命の程をお願い申し上げます
お立派な 折詰め
洒落れた 籠詰め
など色々取揃へ 御用命の程を御待ち申上げて居ます

(昭和二十年代の弊社「志保里」より)

お願い

壽堂の和菓子をご賞味有難う存じます。
手前共では保存料、防腐剤等問題のある添加物、薬品は一切加えず純良な材料を吟味、入念に加工調理致しておりますが、万一異常にお気付きの節は、誠にお手数ながら左記までご注意給われば早速責任持ってお取り計らいさせて頂き、以後改善の資と致したく、お願い申し上げます。

名古屋でも買える?

人形町にしか店舗を持たない壽堂さんですが、名古屋駅ジェイアール名古屋タカシマヤ銘菓百選でも購入できます。

現在は見かけるのは5個入(1,150円)、入荷は不定期だそうなので見かけたら購入してくださいね。

さいごに

東京・日本橋のお店にも伺いましたが、風情あるとってもすてきなお店でした。

東京まで行かなくても名古屋で買えるって嬉しいですよね!

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

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