名古屋のソウルフード!スガキヤラーメン吸い寄せられるその魅力とはなんだ?

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名古屋のソウルフードと言われる”スガキヤラーメン”。
アラフィフともなるとラーメンなんて食べたくなくなりますけどね(あなたも40歳過ぎるとわかります。)。
スガキヤラーメンは半年に一度くらい猛烈に食べたくなります。

 

地元名古屋では誰もが認めるソウルフードですが、全国的にはどういった立ち位置なんでしょう??
残念ながら外で生活したことがない、どっぷり名古屋人なのでわかりませんが。
せっかくなので名古屋のソウルフード「スガキヤラーメン」ご紹介しちゃいましょう。

「スガキヤまるごとミニセット」590円
ちょっと豪華にセットにしてみました。
ハーフのラーメンと五目ご飯にサラダとソフトクリーム。

あっさり和風とんこつスープ

スープの色は豚骨っぽいですが”和風とんこつ”であっさりとしてます。
基本のラーメンは焼き豚とねぎとメンマでシンプル。

みんな大好き五目ご飯


五目ご飯はみんな大好き。スガキヤには白ごはんはありません。名古屋では”スガキヤ五目ご飯の素”もスーパーで売っるくらいです。

学生時代は部活の試合の帰りとかは皆なで必ずスガキヤでした。
ラーメンと五目ご飯をがっつりセットで食べた上にソフトクリームとかも食べてましたからね。
若かった!(笑)
今はハーフセットでお腹いっぱいです。

サラダはポテトサラダ

昔はサラダなんてこじゃれたメニューはなかったんですが、これも時代の流れでしょうか。ポテトサラダってとこが昭和ですね。

スーちゃんのこんなかわいいドレッシングがついてくるんです。

長年愛されて来たあっさり味のソフトクリーム

ちょっと溶けちゃってます。
こちらのソフトクリームは夏にはよく食べます、ぶっちゃけ水っぽいので夏は美味しいですw。今は130円ですが、中学生の頃は90円だった記憶がありますね。

中学生の時に初めて友達同士での外食がスガキヤでした。40代以上の名古屋人は男も女もほとんどそうなんじゃないのかな。

もう、おいしいとかを超えて”スガキヤの味”です(笑)それがソウルフードっていうのでしょうね。
名古屋に来たら是非食べてみてください!

おいしくいただきました。

スガキヤまるごとミニセット/590円/スガキヤ

スガキヤラーメンは色々なバージョン出ていますが、こちらが一番お店の味に近いです。
関東にいる娘によく送っています。