仙太郎のハロウィンはかぼちゃの種の帽子を被ったこしあん薯蕷饅頭




仙太郎のハロウィン上用まんじゅうです。
淡いオレンジイエローの薄皮にかぼちゃの種の帽子を被っています。

 

かぼちゃの種が真っ黒なのは炒ってあるから?
淡い色は合成着色料を使っていないからでしょう。

 

このぷっくりとした立体感。
ひとつづつ手作りだからこそ出来る技ですよね。

かわいらしくて見ているとほっこりしてきます。
中身が詰まっていかにもおいしそう。

もっちりとした皮にこしあんが詰まっています。
とってもきれいなあんの色あいで上品なお味です。
ハロウィンには少し早いですがおいしくいただきました。