大須『昔の矢場とん』シミシミ味噌おでんと串カツがうまい！持ち帰りメニューや場所など

大須観音すぐ観音通入口にオープンした『昔の矢場とん』、名古屋名物「味噌カツ矢場とん」の姉妹店です。

10月のオープンから味噌おでんの大根が気になってたんですが、寒くなりおでんの美味しい季節になったので夕飯にちょいとテイクアウト。

大根は味噌が中までシミシミ！ 串カツは別添えで味噌がついてきて期待以上においしかったのでレポ。

お店の場所は？

お店の場所は大須観音からすぐ、以前は競艇ボートが展示された焼きそば屋とかでしたね。

暗がりに燦然と輝くちょうちんと”ブーちゃん”。

「昔の矢場とん」と店名にあるだけあって、古い写真が飾られています。

みそかつ矢場とんと何が違うの？

名古屋名物となった「みそかつ矢場とん」、味噌たれがかかった豚かつや串かつメニューがメインになります。

『昔の矢場とん』は店舗やメニューが居酒屋風、「みそかつ矢場とん」にはない創業当時からのレシピで作る秘伝の”味噌おでん”がウリ。 大須らしく食べ歩きや持ち帰りに力入れていれてます。

姉妹店は他にレストランわらじや、去年末には矢場交差点に肉まんなどテイクアウトメニューやお土産専門店YABA SHOPなど。

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秘伝のみそだれで煮込む「みそおでん」

秋も深まりおでんが美味しい季節になりました！

昔の矢場とん自慢のみそおでんに使われるお味噌は、一年半熟成した天然醸造の豆味噌。
門外不出のレシピで限られた職人の手で創業当時のレシピそのままのレシピで作られる秘伝のみそだれです。

じっくりと時間をかけて丁寧に煮込んだお味噌は味が染み込んだ逸品です。

テイクアウト専用窓口も

通り沿いにはテイクアウト専用の窓口になっており、大須だけに食べ歩きを楽しんだり持ち帰りも気軽に注文できます。

テイクアウトメニューの種類と値段

• ロース串カツ（2本）・・300円

• 肉まん・・170円
• カレーまん・・170円

• 金箔豆腐ソフト・・900円
• 抹茶ソフト・・650円
• 豆腐ソフト・・650円

みそおでん

• 豚角煮・・300円
• 大根・・300円
• 牛すじ・・300円
• 豚もつ・・150円
• たまご・・150円
• 冷やしたまご・・150円

今回はお試しで串かつ（みそ）とみそおでんの大根を購入。

黒のパックはレンジ対応ですが、ふたは対応してないのでサランラップをかぶせてレンチンしましょう。

味噌だれもたっぷり入ってましたが、持ち帰る途中でこぼれちゃいました。
マイバッグ味噌だらけ事件になったのでご注意を（洗ったらきれいになった）。

串かつには「味噌だれ」と「からし」をつけてくれます。

串かつ（おでん）

『串かつ』（2本 300円税込）はみそかソースを選べます。
1本あたり150円のわりにちょいと小さめ？かと思いましたが、濃厚な味噌だれがついてきたのでこれはアリかな～。

ちゃんと身がつまったやわらかでおいしいロース串かつ。 甘辛の味噌だれがおいし～！

大根のみそおでん

『みそおでん 大根』（300円税込）、コンビニ大根よりふた回りくらい大きなサイズ。

トロトロに煮込んで、中まで味噌がシミシミでうまうま！ これは家では作れないわ。

たまごも買えばよかったな～と思いつつ、自宅なんで自分で茹でる（笑） パパンは味噌だれがのこったお皿で温かいご飯のせて食べてました。

この冬はちょくちょくお世話になりそうです。

お店の中の雰囲気は？

5時前と中途半端でお客さんいない店内をちょっと見せてもらいました。

レトロな雰囲気の店内は壁にはタイルの富士山が！

なんか銭湯みたいでいい雰囲気。 衝立もありコロナ対策もされてます。

丸椅子の荷物入れはなんと籠！ 昔の八百屋さんはこの籠に野菜や果物入れて店頭に並べてましたね～。

イートインメニューの種類と値段

揚げ物

• ロース串かつ・・150円
• メンチかつ・・200円
• 矢場とんコロッケ・・200円
• アジフライ・・300円
• エビプリ・・600円
• 紅しょうが肉巻き・・300円
• バジルチーズの肉巻き・・300円

みそおでん

• 豚角煮・・300円
• 大根・・300円
• 牛すじ・・300円
• 豚もつ・・150円
• たまご・・150円
• 冷やしみそたまご・・150円
• 焼売・・450円
• 豚まん・・170円
• カレーまん・・170円

おつまみ

• どて煮・・500円
• 焼き豚・・500円
• 肉だんご・・500円
• 漬け物盛合わせ・・500円
• 河口のよせ豆腐・・400円
• 角切りキャベツ・・300円
• ほくほく枝豆・・300円

〆の一品

• 矢場とん汁・・300円
• ごはん・・200円
• どて煮丼・・600円
• ラーメン・・600円

ドリンクメニュー

• ハイボール・・450円～
• 酎ハイ・・各450円
• ワイン・・450円～
• 梅酒・・450円
• ビール・・500円
• 日本酒・・400円
• 焼酎・・450円
• ソフトドリンク・・350円

さいごに

串かつの持ち帰りは秘伝のみそだれが別添えなのが嬉しいですね。

しみしみの大根はご飯にもよくあって、この冬はちょくちょくお世話になりそうです。

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