赤福一年のそれぞれの月の朔日餅をまとめてみました

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このブログも開設から一年めぐりました。
いつもごご訪問いただいていらっしゃる皆さん、本当にありがとうございます。
さて朔日餅も各月出揃ったところでまとめてご紹介してみますね。

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伊勢神宮には昔から毎月一日には早起きをして神宮へ参拝する「朔日(ついたち)参りというならわしがあります。
無事に過ごせた一ヶ月を感謝し、また新しい月の無事を願ってお参りに赴きます。
そのため毎月一日はおはらい町やおかげ横丁は朝早くからお店をあけて賑わいます。

「朔日餅」昭和53年から元日を除く毎月朔日(ついたち)に季節に合わせた餅菓子を販売するようになったそうです。
他のお店も参拝が始まる5時からお店をあけて「朔日がゆ」などを用意し参拝客を迎えてくれます。
そんなおもてなしの心から生まれた「朔日餅」をご紹介しましょう。

 

2月は立春大福餅

2月の朔日もちは「立春大福」です。
なんとも目出度い名前のついた朔日餅は贅沢に2種類入っています。
「火の用心」のお札もついてきて、昔の風情を思わせます。

 

3月はよもぎ餅

3月の朔日餅はよもぎ餅です。
よもぎの香が春の訪れを感じさせる和菓子です。

 

4月はさくら餅

4月の朔日餅は「さくら餅」です。
塩気のきいた桜の葉とこしあんが絶妙においしい春を代表する和菓子ですよね。

 

5月はかしわ餅

5月の朔日餅は「かしわ餅」です。
ぷるんとしたお餅がおおきなかしわの葉に包まれたかしわ餅は端午の節句にかかせない和菓子ですね。

 

6月は麦手餅

6月の朔日餅は「麦手餅」。
麦の粉をまぶした素朴な味わいの和菓子です。
一緒に入っている「麦粉」で懐かしい麦かきを味わえます。

 

7月は竹流し

7月の朔日餅は竹流しです。
竹筒に水ようかんを流し込んだ風流な和菓子です。
水ようかんに竹の香がほんのりと染み込んで味わい深いのです。

 

8月は八朔粟餅

8月の朔日餅は「八朔粟餅」です。
一見は普通の赤福と変わりませんが、中のお餅は粟をこしあんには黒糖を使っています。
こちらも素朴な味わいです。

 

9月は萩の餅

9月の朔日餅は「萩の餅」です。
お萩ですね。
塩味が効いた粒あんがおいしいです。

 

10月は栗餅

10月の朔日餅は栗餅です。
形を残したもち米で栗の甘露煮をくるんでいます。
あんも栗あん、上には栗のトッピングと栗づくしの贅沢なお餅なのです。

 

11月はえびす餅

11月の朔日餅は「えびす餅」です。
こちらもめでたい名前で柚子と黒糖の2種類の味が楽しめます。
商売繁盛と開運招福を祈願する縁起物の和菓子なのでぜひ食べてみてくださいね。

 

12月は雪餅

12月の朔日餅は「雪餅」です。
大地に見たてたお餅に雪を降らせています。
毎年一緒にいただける「火の用心」のお札が風情があります。

 

まとめ

赤福さんが通年販売している和菓子は「赤福」だけ。
他には「赤福ぜんざい」、暑くなると「赤福氷」(伊勢の店舗のみ冷やしぜんざい)があるだけです。
そのため毎月1日だけに販売される季節の和菓子は特別感があり、早朝から長い行列ができるんでしょう。
赤福さんったら商売上手ですね(笑)。

それぞれの月の伊勢千代紙の包装紙もどれも風情があって楽しめますよ。
見ても食べても季節を感じられるのは嬉しいですね。

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