桜山焼き菓子ルルーLe Rouxジューシーなフルーツタルト3種食べ比べ

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瑞穂区桜山の焼き菓子ルルー再訪です。
こちらのお店は12時開店、売り切れ次第に閉店という知る人ぞ知る人気店なのです。
先日のキッシュがあまりにおいしかったので、今回は念願のタルトをゲット!
現在、管理人一押しのお店です。

 

 

キッシュと同じく、反則技並みに焼きこんだフルーツタルト。
つやつやのナパージュにガードされ、フルーツはフレッシュな色合いです。

グレープフルーツとヘーゼルナッツのタルト/390円

こちらがグレープフルーツとヘーゼルナッツを使ったタルト。
グレープフルーツはレッドですね。
サイズは直径約10.5cm・112g。

これだけ焼いているのにフルーツがジューシーでフレッシュなのが不思議です。
グレープフルーツの酸味とヘーゼルナッツがマイルドにしてる気がします。

ネーブルオレンジとあまなつのタルト/390円酸味がきいたさわやかな味、こちらもジューシーです。
サイズは直径約10.5cm・102g。

甘夏とネーブルオレンジ2種類のカットがのっています。
酸っぱくてジューシー、爽やかなおいしさ。

りんごのタルト/400円

トロトロに煮込んだりんごのフィリング。
フォークがスッと滑らかに入り、まろやかな口当たりです。
サイズ約10.5cm・122g。

ビジュアルは濃厚そうですが、結構あっさり。
シナモンは焼いてからトッピングしてあるようで、ダイレクトにシナモンの香りが味わえます。
タルト生地とダマンドが一体化して、さっくりとした食感。

これだけしっかりと焼いてあるのでカリッと軽く、崩れてきます。
一般的なフルーツタルトの硬いタルト生地とはかなりイメージが違います。

りんごのフィリングもかなり手を掛けた感じ。
フルーツもたっぷりのって400円はかなりリーズナブルだと思います。
どちらも甲乙つけがたくおいしい。

隠れ家のような小さなお店

桜山からしばらく歩いた大通りを少し入ったところにある、お菓子屋さんらしくない店構えです。
土日には行列が出きるようですが、平日は見逃し注意!

この日は開店前に3人が並んでいました。夏は狙い目かも。
シャッターには無断駐車お断りのお願いのチラシ。

入り口に個数制限のお知らせがあります。
タルト・キッシュ・スコーンは個数制限があり、並んだ順番に注文を聞いてくれます。
手前に並んでいるパッキングされたクッキー類は、備え付けのかごに自由に手に取れます。

この日はタルト5種、キッシュ2種、スコーン1種が並んでいました。
焼き菓子はギフト包装も可能、予約もできるようです(上記以外)。
火曜・木曜が定休日なのでご注意を。