星乃珈琲でデミグラス風エッグスラッドモーニング

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星乃珈琲で人気のエッグスラットモーニングいただいてきました。

フレンチトーストモーニングもお勧めですがこちらもおいしい!

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星乃珈琲さんは革張りのソファーにウッドテーブルと落ち着いた雰囲気の店内。

(こちらは大須店です。)

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アンティークな時計にシャンデリア、照明は暗め。

ゆったりとした席はガラスで仕切られていて

プライベート性の高い空間になっています。

この辺りは明るく開放的なコメダ珈琲店と差別化してるんでしょうね。

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この日は+50円で「炭焼き珈琲」をオーダー。

系列店だけに”所詮ドトール味”と言われる珈琲ですが、

こちらの珈琲は香ばしくて、確かにちょっぴり贅沢な味わいでした。

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半熟エッグにマッシュポテトの組み合わせはエッグベネディクトですね。

けれど星乃珈琲さんのエッグスラッドはデミグラス風になっています。

ハーフサイズですが厚切りで、エッグスラットと食べると結構ボリューミィ。

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マッシュポテト→デミグラスソース+半熟エッグの3層できれいですよねぇ。

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デミグラス風ソースとマッシュポテトを混ぜてパンによく合いいます。

これでワンコインならコスパもよし♪

星乃珈琲さんのモーニングは11時までですよ。

おいしくいただきました。

フレンチトーストモーニングはこちら↓

www.juno.nagoya